หลักการทำงานของเทคโนโลยีการแช่แข็งแบบช็อก การลดอุณหภูมิอย่างรวดเร็วช่วยรักษาคุณภาพของอาหารได้อย่างไร การแช่แข็งแบบช็อกทำงานโดยการลดอุณหภูมิลงอย่างรวดเร็วมาก ซึ่งช่วยรักษาคุณภาพของอาหารไว้ได้ เมื่อเซลล์ไม่ถูกทำลายระหว่างการแช่แข็งแบบรวดเร็วนี้ อาหารจึงยังคงสภาพเดิมได้ดีที่...
ดูเพิ่มเติม
ลิขสิทธิ์ © โดย 2025 Xiamen Ideal Refrigeration Equipment Co., Ltd.
EN
