Οι ψυχροθάλαμοι γίνονται γρήγορα η καρδιά της σύγχρονης αποθήκευσης τροφίμων, διατηρώντας τα πάντα – από φύλλα λαχανικών μέχρι κομμένα κρέατα – στην κατάλληλη θερμοκρασία, ώστε να παραμένουν ασφαλή και νόστιμα. Επειδή οι καταναλωτές πλέον περιμένουν πιο φρέσκες και καθαρές επιλογές, τα καταστήματα και οι προμηθευτές...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η Σημασία των Λύσεων Φωτισμού LED στα Ψυγεία Ενίσχυση της Ορατότητας Προϊόντων σε Εμπορικές Παρουσιάσεις Ο αποτελεσματικός φωτισμός είναι εξαιρετικά σημαντικός για τις εμπορικές παρουσιάσεις προϊόντων, και ο φωτισμός LED ηγείται αυτής της βελτίωσης. Δυνατός, καθαρός φωτισμός LED για να δείξει...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιατί Οι Βιομηχανικοί Ψύκτες Είναι Απαραίτητοι για Μικρές Επιχειρήσεις Η Συμμόρφωση στην Ασφάλεια των Τροφίμων Οι φρέσκες καταψύξεις και οι βιομηχανικοί ψύκτες είναι απαραίτητο βήμα στις διαδικασίες ασφάλειας τροφίμων, καθώς υποβιβάζουν τη θερμοκρασία των τροφίμων που μαγειρεύονται σε θερμοκρασία κάτω από 37 βαθμούς για να συμμορφωθούν με...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Βασικά Πλεονεκτήματα των Συμπαγών Θαλάμων Καταψύξεως Διατήρηση της Ποιότητας των Τροφίμων με Γρήγορη Κατάψυξη - Πλεονεκτήματα των Συμπαγών Θαλάμων Καταψύξεως για την Ποιότητα των Τροφίμων Υπάρχουν αρκετά πλεονεκτήματα στη χρήση θαλάμων καταψύξεως για την κατάψυξη τροφίμων. Το παγάκι μπορεί να μειωθεί με τον ίδιο τρόπο, με...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κατανόηση των βασικών στοιχείων της ταχείας ψύξης για τη βελτίωση της αποδοτικότητας εστιατορίων Πώς λειτουργούν οι ταχείας ψύξης συγκριτικά με τους παραδοσιακούς καταψύκτες Οι ταχείας ψύξης διαθέτουν πραγματικό πλεονέκτημα σε σχέση με τους κοινούς καταψύκτες, καθώς ψύχουν τα τρόφιμα πολύ γρήγορα. Τα μαγειρεμένα φαγητά φτάνουν σε θερμοκρασία κάτω από 38 βαθμούς...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σημασία των Νησιών Ψυγείων στην Ψύξη Υπεραγορών Διασφάλιση της Ασφάλειας των Τροφίμων με Έλεγχο Θερμοκρασίας Στις αγορές τροφίμων και τα σούπερ μάρκετ, τα νησιά ψυγείων αποτελούν τη βάση της ασφάλειας των τροφίμων επειδή διατηρούν ομοιόμορφη θερμοκρασία. Η θερμοκρασία...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Βασικά οφέλη των ταχείας κατάψυξης και ψύξης Ενεργειακή αποδοτικότητα στην τεχνολογία ταχείας κατάψυξης Οι ταχείας κατάψυξης είναι πρωτοπόροι όσον αφορά την εξοικονόμηση ενέργειας στον τομέα της ψύξης. Αυτές οι μονάδες διαθέτουν βελτιωμένα υλικά μόνωσης και πιο πρόσφατους συμπιεστές που...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κατανόηση των ταχείας κατάψυξης σε επαγγελματικά περιβάλλοντα Οι επαγγελματικές εγκαταστάσεις βασίζονται σοβαρά στους ταχείας κατάψυξης, καθώς ψύχουν τα προϊόντα γρήγορα και αποδοτικά, κάτι που διατηρεί την ποιότητα και την ασφάλεια των τροφίμων. Σε αντίθεση με τους κοινούς βαθιούς καταψύκτες...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κατανόηση των ταχείας κατάψυξης και ψύξης Τι είναι οι ταχείας κατάψυξης; Οι ταχείας κατάψυξης λειτουργούν ως ειδικά συστήματα ψύξης που παγώνουν τα προϊόντα πολύ γρήγορα, φέρνοντας τη θερμοκρασία κάτω από -18°C (0°F) μέσα σε λίγες ώρες. Η γρήγορη διαδικασία ψύξης...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κατανόηση των Βιομηχανικών Καταψύκτων και Ψυκτικών Μηχανημάτων για Μικρές Επιχειρήσεις Τι είναι οι Βιομηχανικοί Καταψύκτες και τα Ψυκτικά Μηχανήματα; Οι βιομηχανικοί καταψύκτες λειτουργούν πνέοντας κρύο αέρα γύρω από τα τρόφιμα με μεγάλη ταχύτητα για να μειωθεί η θερμοκρασία πολύ γρήγορα. Οι επεξεργαστές τροφίμων βασίζονται σε αυτές τις μηχανές...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κατανόηση των Βιομηχανικών Καταψύκτων και Ψυκτικών Μηχανημάτων Τι είναι ένας Βιομηχανικός Καταψύκτης; Εξήγηση της Βασικής Λειτουργίας Οι βιομηχανικοί καταψύκτες είναι εκείνες οι βιομηχανικές συσκευές που μπορούν να ψύχουν τρόφιμα πολύ πιο γρήγορα από ό,τι οι συμβατικοί καταψύκτες. Μέσα σε αυτές τις μηχανές υπάρχουν πολύ ισχυροί...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κατανόηση των Βασικών Αρχών των Βιομηχανικών Καταψύκτων Πώς Λειτουργούν οι Βιομηχανικοί Καταψύκτες Διαφορετικά από τους Συμβατικούς Καταψύκτες Οι βιομηχανικοί καταψύκτες χρησιμοποιούν αρκετά προηγμένη τεχνολογία ψύξης για να ψύχουν προϊόντα εξαιρετικά γρήγορα, φτάνοντας συνήθως τους -18°C (0°F) ή ακόμα και πιο κάτω...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ