Дәл температураны реттеу және тамақ сапасын сақтау. Дәл температураны реттеу неге тамақ сапасын сақтауға көмектеседі? Температураны ±0,5 градус Фаренгейт шеңберінде ұстай алатын тоңазытқыштар бактериялардың өсуін шамамен 30 пайызға дейін азайтады...
Тағы көрсету
Стандартты коммерциялық тоңазытқыштардағы жиі істен шығу: Қымбатқа түсетін мәселе. Стандартты коммерциялық тоңазытқыштардың көбісі жылына екі не үш рет жөндеуді қажет етеді, себебі олардың компрессорлары істен шығады, есік сызықтары зақымданады немесе қар еріту жүйесі қате жұмыс істейді...
Тағы көрсету
Мұз өндіру жабдықтарының энергиялық тиімділігін түсіну. Қазіргі мұздықтар негізгі жетістіктерге байланысты энергияны үнемдеуде көптеген жақсаруларға ие болды. Біріншіден, олар өз шығысын сәйкестендіретін айнымалы жылдамдықты компрессорларға ие...
Тағы көрсету
Коммерциялық тоңазытқыш қалай тамақ қауіпсіздігі стандарттарын сақтайды? Коммерциялық тоңазытқыштар тамақтың бүлінуін 40°F (шамамен 4°C) температурадан төмен ұстау арқылы болдырмақ, бұл USDA бактериялардың өсуін баяулату үшін қауіпсіз деп есептейді. Кейбір жаңа модельдер...
Тағы көрсету
Температураның тұрақтылығы: Коммерциялық тоңазытқышта сусындардың тазалығының негізі. Сусындарды сақтау үшін тұрақты суыту неліктен маңызды? Коммерциялық тоңазытқыштарда сусындардың сапасы 34 пен 38 градус аралығында тұрақты суыту арқылы сақталады...
Тағы көрсету
Температураны реттеу және тамақ қауіпсіздігінің сипаттамалары. Температураның тұрақтылығы арқылы мұздың сапасы мен қауіпсіздігі қамтамасыз етіледі. Мұз сақтау құрылғыларын дәл 41°F (шамамен 5°C) температурада ұстау мұздың құрылымының бұзылуын болдырмауға және микробтардың түсуінен сақтануға көмектеседі, бұл...
Тағы көрсету
Жылдам тұзудың процесі мен қоректі заттарды сақтауға әсерін түсіну. Жылдам тұзғыштар тамақты минут ішінде тұздап, 50 микроннан кіші мұз кристалдарын пайда ету үшін -40°F-тан төмен температураны қолданады. Бұл жылдам процесс...
Тағы көрсету
Негізгі коммерциялық тоңазытқыш түрлерін түсіну. Дұрыс коммерциялық тоңазытқышты таңдау операциялық тиімділік пен тамақ қауіпсіздігіне тікелей әсер етеді. Нақты жұмыс ағымдары үшін әзірленген әртүрлі модельдер бар болғандықтан, негізгі түрлерді түсіну сәйкестікті қамтамасыз етеді...
Тағы көрсету
Шабулық түрде тоңазытқыш технологиясы қалай жұмыс істейді және оның маңызы қандай? Шабулық түрде тоңазытқыш дегеніміз не және ол қалай жұмыс істейді? Шабулық тоңазытқыштар тамақты -30-дан -50 градус Цельсийге дейінгі өте төмен температураға дейін тез суытады. Бұл құрылғылар қалыпты тоңазытқыштарға қарағанда едәуір тез жұмыс істейді...
Тағы көрсету
Шабулық түрде салқындатқыштың жұмыс істеу принципі мен негізгі артықшылықтарын түсіну. Шабулық түрде салқындатқыш қандай қызмет атқарады? Тез суыту механизмдерін түсіндіру. Шабулық салқындатқыштар тамақтың температурасын шамамен 160 градус Фаренгейт (71 градус Цельсий) шамасынан 4-ке дейін төмендетуі мүмкін...
Тағы көрсету
Коммерциялық мұздатқыштарда энергияны үнемдеудің маңызы Энергияны үнемдеуді түсіну Коммерциялық суытқыш жүйелердің электр энергиясын нақты суыту қуатына қаншалықты жақсы айналдыратыны олардың энергияны үнемдеу көрсеткішін анықтайды. Жаңа модельдер...
Тағы көрсету
Көмекші дүкеніңіздің мұзға деген қажеттілігін бағалау Тұтынушылардың қозғалысына негізделген мұздық сұранысын түсіну Бірінші қадам — күн сайын дүкеніңізге қанша адам келетінін және олар мұзға тәуелді қандай тауарлар сатып алатынын бақылау...
Тағы көрсету
Тәуелсіз тиімділік © 2025 жылы, Сямэнь Идеал Рефрижерейшн Екіпмент Көмпаниясы, Ltd
EN
