Prinsip Asas Pembekuan IQF: Penyingkiran Haba Pantas dan Kawalan Fizik Kristal Ais dalam Pembekuan Ultra Pantas: Penekanan Nukleasi Ais dan Pengurangan Kerosakan Intraselular Bekukan IQF berfungsi terutamanya kerana ia menarik haba keluar dengan sangat pantas, biasanya pada kadar ...
LIHAT LEBIH BANYAK
Memahami Kapasiti Penyejuk Kilat: Memadankan Isipadu Dulang GN dengan Kebutuhan Pengeluaran Harian Mengira Beban Makanan Harian Menggunakan Setara Dulang GN dan Permintaan Waktu Puncak Mendapatkan penyejuk kilat bersaiz betul bermula dengan mengenal pasti berapa banyak makanan yang dihasilkan setiap hari...
LIHAT LEBIH BANYAK
Sahkan Kawalan Suhu dan Kalibrasi Mengapa Suhu Malar -18°C ±1°C Adalah Penting untuk Keselamatan Makanan dan Penghambatan Patogen Menyimpan peti sejuk pada tepat -18 darjah Celsius tambah atau tolak satu darjah bukan sahaja penting malah amat perlu...
LIHAT LEBIH BANYAK
Mengoptimumkan Kelihatan dan Keterlibatan Pelanggan: Sains Penempatan dan Sudut Pandangan pada Paras Mata untuk Daya Tarikan Maksimum Produk Ais. Meletakkan pendingin ais pada paras mata, iaitu antara 4.5 hingga 5.5 kaki dari lantai, menjadikan produk lebih mudah dilihat dan menarik minat...
LIHAT LEBIH BANYAK
Teknologi Kompressor Kelajuan Berubah untuk Kecekapan Adaptif: Bagaimana Kompressor Berajak Inverter Mengoptimumkan COP dan Mengurangkan Beban Puncak. Kompressor peti sejuk komersial dengan inverter boleh mengubah kelajuan motornya berdasarkan keperluan sebenar penyejukan yang diperlukan...
LIHAT LEBIH BANYAK
Kawalan Suhu Tepat dan Pemeliharaan Kualiti Makanan Bagaimana Kawalan Suhu Tepat Mengekalkan Kualiti Makanan Penyejuk beku yang mencapai suhu dalam julat ketat plus atau minus 0.5 darjah Fahrenheit sebenarnya mengurangkan pertumbuhan bakteria sebanyak ar...
LIHAT LEBIH BANYAK
Kadar Kegagalan Tinggi dalam Penyejuk Beku Komersial Piawai: Masalah Mahal Kebanyakan penyejuk beku komersial piawai akhirnya memerlukan sekitar dua hingga tiga kali baikan setiap tahun kerana pemampat mereka rosak, penyegel pintu gagal, atau sistem nyahbatu berfungsi tidak menurut kehendak...
LIHAT LEBIH BANYAK
Memahami kecekapan tenaga peralatan penghasilan ais. Penyejuk beku ais kini menjadi jauh lebih baik dalam menjimatkan tenaga berkat kepada beberapa penambahbaikan utama. Pertama sekali, mereka mempunyai pemampat kelajuan berubah yang pada asasnya menyesuaikan output mereka ...
LIHAT LEBIH BANYAK
Bagaimana Peti Sejuk Komersial Mengekalkan Piawaian Keselamatan Makanan. Peti sejuk komersial menghalang makanan daripada rosak dengan mengekalkan suhu di bawah 40°F (sekitar 4°C), iaitu tahap selamat menurut USDA untuk memperlahankan pertumbuhan bakteria. Sesetengah model baharu ...
LIHAT LEBIH BANYAK
Kestabilan Suhu: Asas Kesegaran Minuman dalam Peti Sejuk Komersial. Mengapa Penyejukan Yang Konsisten Penting Untuk Pemeliharaan Minuman. Kualiti minuman kekal terpelihara dalam peti sejuk komersial apabila mereka mengekalkan suhu sejuk antara 34 hingga 38 darjah ...
LIHAT LEBIH BANYAK
Kawalan Suhu dan Ciri Keselamatan Makanan Bagaimana Kekonsistenan Suhu Memastikan Kualiti dan Keselamatan Ais Menyimpan mesin penjual ais pada suhu tepat 41°F (sekitar 5°C) menghalang ais daripada rosak secara struktur dan mencegah mikrob daripada masuk, yang...
LIHAT LEBIH BANYAK
Memahami Proses Bekuan Kilat dan Kesan terhadap Pengekalan Nutrien Bekukan kilat menggunakan suhu sangat rendah (di bawah -40°F) untuk membekukan makanan dalam masa beberapa minit, membentuk hablur ais yang lebih kecil daripada 50 mikron. Proses pantas ini mengekalkan c...
LIHAT LEBIH BANYAK
Hak Cipta © oleh 2025 Xiamen Ideal Refrigeration Equipment Co., Ltd
EN
