Pag-unawa sa Blast Freezer sa Komersyal na Kalagayan Umaasa nang husto ang mga komersyal na operasyon sa blast freezer dahil mabilis at epektibo nilang mapapalamig ang mga produkto—na nagpapanatili ng kalidad at kaligtasan ng pagkain para sa pagkonsumo. Hindi tulad ng karaniwang deep freezer...
TIGNAN PA
Pag-unawa sa Blast Freezer at Chillers Ano ang Blast Freezer? Gumagana ang blast freezer bilang mga espesyal na sistema ng refrigeration na nagfe-freeze ng mabilis, ibinababa ang temperatura nito sa ilalim ng -18°C (0°F) sa loob lamang ng ilang oras. Ang mabilis na proseso ng paglamig ay...
TIGNAN PA
Pag-unawa sa Blast Freezer at Chillers para sa Mga Maliit na Negosyo Ano ang Blast Freezer at Industrial Chillers? Gumagana ang blast freezer sa pamamagitan ng paghuhulog ng malamig na hangin sa paligid ng pagkain sa mataas na bilis upang mabilis na babaan ang temperatura. Umaasa ang mga processor ng pagkain sa mga makina na ito upang mapanatili ang sariwang pagkain nang mas matagal dahil sa mabilis na proseso ng pagyeyelo. Ang blast freezer ay nagpapahintulot sa pagkain na dumating sa temperatura ng imbakan sa ilalim ng 240 minuto, na mas mabilis kaysa sa karaniwang freezer. Ang isang blast chiller naman ay isang uri ng kagamitan na nagpapalamig ng pagkain sa loob ng ilang minuto lamang, na ginagamit sa mga restawran at catering center.
TIGNAN PA
Pag-unawa sa Blast Freezer at Chillers Ano ang Blast Freezer? Paliwanag sa Core Functionality Ang blast freezer ay mga industriyal na kagamitan na maaaring magpalamig ng pagkain nang mas mabilis kaysa sa karaniwang freezer. Sa loob ng mga makina na ito, mayroong napakabilis na sistema ng paglamig na nagpapahintulot sa pagkain na mabilis na lumamig. Ang teknolohiya nito ay nagbibigay-daan sa pagkain na ma-cool nang mas mabilis, na nagpapanatili ng kalidad at nutrisyon nito. Ang blast freezer ay ginagamit sa mga industriya ng pagkain upang mapanatili ang sariwa't kalidad ng mga sangkap bago ito iluluto o iluluto.
TIGNAN PA
Pag-unawa sa Mga Batayang Konsepto ng Blast Freezer Paano Gumagana ang Blast Freezer nang Iba sa Karaniwang Freezer Gumagana ang blast freezer gamit ang medyo advanced na teknolohiya ng paglamig upang palamigin ang mga bagay nang napakabilis, karaniwang umaabot sa -18°C (0°F) o kahit mas mababa pa. Ang proseso nito ay nagpapahintulot sa tubig sa loob ng pagkain na mabilis na lumamig, na nagpapababa ng pagkakataon ng pagbuo ng malalaking yelo na maaaring makapinsala sa tekstura ng pagkain. Dahil dito, ang blast freezer ay mas epektibo sa pagpapanatili ng kalidad ng pagkain kaysa sa karaniwang freezer, na kadalasang tumatagal ng ilang oras bago ganap na lumamig.
TIGNAN PA
Paano Gumagana ang Shock Freezer: Susi sa Mabilis na Pagyeyelo Ang Teknolohiya sa Likod ng Mabilis na Pagyeyelo Ang shock freezer, na minsan tinatawag na blast freezer, ay gumagamit ng advanced na teknolohiya ng paglamig upang mabilis na babaan ang temperatura ng produkto, karaniwang nasa pagitan ng minus 20 digri Celsius o mas mababa pa. Ang teknolohiya nito ay nagpapahintulot sa pagkain na mabilis na ma-cool upang mapanatili ang sariwa't nutrisyon nito. Ang proseso ay nagpapahintulot sa pagkain na manatiling sariwa at malusog sa loob ng mas matagal na panahon, na ginagamit sa mga industriya ng pagkain at catering.
TIGNAN PA
Mga Pangunahing Pagkakaiba sa Pagitan ng Flash Freezing at Tradisyonal na Paraan Bilis ng Pagyeyelo at Pormasyon ng Yelo Kristal Ang flash freezing ay gumagana sa pamamagitan ng paglalapat ng sobrang lamig sa pagkain, karaniwan ay nasa minus 30 degrees Celsius o mas malamig pa. Kapag ang pagkain ay nababad sa ganitong paraan...
TIGNAN PA
5 Pangunahing Benepisyo ng Komersyal na Blast Chiller Pigilan ang Mga Sakit na Dulot ng Pagkain sa Pamamagitan ng Mabilis na Paglamig Ang mga blast chiller na ginagamit sa mga komersyal na kusina ay gumagampan ng mahalagang papel sa mabilis na pagbaba ng temperatura ng mainit na pagkain patungo sa ligtas na temperatura, na nagpapakupas sa posibilidad na magkaroon ng tao ng mga impeksyon sa pagkain...
TIGNAN PA
Ang Agham sa Likod ng Shock Freezing Teknolohiya Paano Nakakatulong ang Mabilis na Pagbaba ng Temperatura sa Pagpanatili ng Kalidad Ang shock freezing ay gumagana sa pamamagitan ng napakabilis na pagbaba ng temperatura, na tumutulong upang mapanatili ang kalidad ng pagkain. Kapag ang mga selula ay hindi nasasaktan sa panahon ng mabilis na pagyelo, ang kalidad ng pagkain ay mananatiling nakaukoob...
TIGNAN PA
Karapatan sa Pag-aari © 2025 Xiamen Ideal Refrigeration Equipment Co., Ltd.
EN
