Pangunahing mga Pagkakaiba sa Flash Freezing at Tradisyonal na Paraan Bilis ng Pagbabad at Pormasyon ng Kristal ng Yelo Ang flash freezing ay isang paraan kung saan ang pagkain ay iniiwas sa kapansin-pansin na mababang temperatura, tipikal na ibaba pa sa -30°C. Ito'y humihikayat ng mabilis na proseso ng pagbabad na nagiging sanhi ng t...
TINGNAN ANG HABIHABI5 Pangunahing Beneficio ng Komersyal na Blast Chillers Pagpigil sa Mga Sakit na Nakakahawa sa Pamamagitan ng Mabilis na Paggamot Ang komersyal na blast chillers ay mahalaga para sa mabilis na paglalamig ng luto, bumababa sa panganib ng mga sakit na dulot ng pagkakahaw. Sa pamamagitan ng pagbaba ng temperatura ng pagkain mula sa pagluluto...
TINGNAN ANG HABIHABIAng Agham Sa Pagbabalik-Tanaw Ng Teknolohiya Ng Shock Freezing Paano Ang Mabilis Na Pagbababa Ng Temperatura Ay Nag-iingat Ng Kalidad Ang teknolohiya ng shock freezing ay naglalaman ng mabilis na pagbababa ng temperatura, epektibo na nag-iingat ng kalidad ng mga produkto. Ang proseso na ito ay minimisa ang pinsala sa selula,...
TINGNAN ANG HABIHABI