Congelarea rapidă și eficientă este un traseu al congelatorilor noștri BQF (Blast Quick Freeze). De exemplu, utilizarea tehnologiei avansate de congelare prin suflare permite acestei congelatoare să scadă rapid temperatura alimentelor, creând astfel o strat mic de gheață care păstrează umectarea, gustul și nutrientele. Acest proces previne formarea cristalurilor de gheață care ar putea dăuna texturii mâncărurilor, asigurând produse de înaltă calitate. Congelatoarele noastre BQF sunt perfecte pentru uz în fabricile de prelucrare a alimentelor, restaurante și servicii de catering, fiind disponibile într-o gamă largă de dimensiuni și dispozitive, reprezentând o opțiune de încredere pentru congelarea rapidă și pe termen lung a diferitelor alimente.