강화된 식품 보존을 위한 초고속 냉각 폭동 냉동기

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어류 전용 급속 냉동기 - 샤먼 화귀린과 함께

샤먼 화귀린의 어류 전용 급속 냉동기는 해산물의 품질과 신선도를 가장 잘 유지합니다. 레스토랑, 수산 시장, 가공업체에 가장 적합합니다.
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더 나은 식품 보존을 위한 초 고속 냉각

이 고급 식품 냉동기는 발전의 산물이며, 식품 산업에서 매우 유용합니다. 그들의 주요 목적은 초고속 냉각을 보장하기 위한 기능 향상입니다. 최신 모델들은 식품 중심 온도를 +90°C에서 +3°C까지 감소시키는 데 있어 메르쿠리 블라스트 냉동기와 동일한 성능을 제공합니다. - 이 과열 억제 과정은 균형 상태를 복원하고 더 낮은 온도로 유지하며, 큰 얼음 결정 형성을 막아 제품 복원을 개선하고 상업적 오염 원인을 방지하는 데 도움을 줍니다. 또한, 해산물 가공 공장에서 이러한 PB냉동기를 사용하면 쉽게 녹을 수 있는 냉동 대체품보다 품질을 크게 향상시킵니다. 이 강력한 에너지는 해양 수확물을 신선도, 맛, 영양소를 유지하면서 장기간 보존할 수 있도록 보장하며, 자동으로 상하류 거래 가치를 높여줍니다.

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생선은 매우 쉽게 상할 수 있으므로 온도와 신선도를 관리하는 것이 매우 중요합니다. 우리의 급속 냉동기는 해산물 보관 요구에 맞춘 기능을 특별히 설계되었습니다. 생선은 또한 우리의 급속 냉동기에 의해 빠르게 동결되며, 이는 온도를 매우 신속하게 낮춥니다. 이 과정은 박테리아의 성장을 방지하면서 생선의 식감과 맛을 유지시킵니다. 다양한 종류의 생선, 특히 섬세한 흰살 생선과 기름진 종류는 정확한 온도와 습도 제어 아래 보관하는 것이 가장 좋습니다. 내부는 위생 기준을 유지하도록 쉽게 청소하고 관리할 수 있습니다. 당신이 레스토랑, 해산물 가공 공장, 또는 생선 시장을 운영하더라도, 우리의 생선 전용 급속 냉동기는 제품을 최적으로 보관하기 위해 신뢰할 수 있는 성능을 제공합니다.

자주 묻는 질문

어떤 종류의 음식이 급속 냉동에 적합한가요?

대부분의 식품은 급속 냉동이 가능하지만, 특히 신선한 해산물, 베이커리 제품, 신선한 과일 및 채소, 고기에 우수합니다. 신선한 고기의 경우 급속 냉동이 수분과 맛을 유지하는 데 도움을 줍니다. 매우 손상되기 쉬운 해산물도 급속 냉동을 통해 원래 상태를 보존할 수 있으며, 그 질감과 맛이 그대로 유지됩니다. 과일과 채소는 급속 냉동될 때 미네랄과 비타민을 더 잘 유지합니다. 심지어 크루아상과 같은 섬세한 제과류도 급속 냉동을 통해 맛과 바삭함을 보존할 수 있습니다.

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고객 평가

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우리 해산물 사업을 위한 뛰어난 성능

샤먼 아이디얼 냉동 장비 유한 회사의 급속 냉동기는 게임 체인저였습니다. 왜냐하면 우리는 해산물 공급업체로서 제품을 냉동하고 최적의 품질을 유지할 수 있는 장비가 필요하기 때문입니다. 많은 양의 해산물을 냉동해야 하고, 아이디얼 냉동고 덕분에 우리의 생산량이 증가했습니다. 이제 우리의 해산물은 여러 나라로 수출되고 있습니다. 그래서 저는 해산물 업계에 있는 모든 분들께 그들의 급속 냉동기를 사용하시도록 추천드립니다. 설치 중 제공하는 서비스는 전문적이며 문제가 발생할 때의 대응 시간도 뛰어납니다.

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우리 고객의 다양한 요구 사항에 맞춰 특정 크기, 트레이 수량, 내장 온도 모니터링 기능 추가 등에 맞춘 맞춤형 급속 냉동기를 제공합니다. 만약 특정 온도 범위 내에서 동결해야 할 특수 제작 식품이 있다면 이러한 맞춤형 급속 냉동기 매개변수를 해당 요구 사항에 맞게 조정할 수 있습니다. 이 조정을 통해 고객의 비즈니스 요구 사항을 충족하는 냉동기를 제공할 수 있습니다.
고기술 급속 냉동기

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우리는 급속 냉동기에 친환경 냉매 R290과 R452a를 장착합니다. 이러한 냉媒는 냉각 성능을 향상시키는 동시에 환경에 미치는 영향을 줄입니다. 우리의 급속 냉동기는 글로벌 환경 보호 정책에 부합하며 빠른 냉각이 가능합니다. 우리 제품을 구입함으로써 귀하는 더 나은 성능을 누릴 뿐만 아니라 더 녹색의 미래에 기여하게 됩니다.
글로벌 고객 협력 및 서비스

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샤먼 아이디얼 냉동기기 유한회사는 전 세계에서 고객과 비즈니스 파트너를 보유하고 있습니다. 샤먼 아이디얼 냉동기기 유한회사는 전 세계적으로 많은 고객과 거래처를 두고 있으며, 현지 지원을 통해 고객과 파트너에게 서비스를 제공합니다. 우리의 지원 네트워크는 제품에 대한 신속한 정보 지원, 설치 안내 및 판매 후 서비스를 제공하도록 설계되었습니다. 위치와 상관없이 우리는 글로벌 맞춤형 급속 냉동기 솔루션을 위한 최상의 서비스를 보장합니다.