Продовольственная промышленность еще больше продвинулась благодаря внедрению нашей технологии шоковой заморозки. *Шоковая заморозка* предотвращает рост вредоносных бактерий, плесени и патогенов, которые могут вызывать порчу продуктов, быстро снижая температуру продуктов до субнулевых уровней. Кроме того, этот метод гарантирует сохранение вкуса, текстуры и питательной ценности продуктов. Неважно, речь идет о сырое мясо, свежие фрукты и овощи или полностью приготовленные блюда, наши системы шоковой заморозки обеспечивают надежность для предприятий пищевой промышленности, гарантируя безопасность и качество.