均一冷却用のブラストチラー | 食品品質向上

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食品の安全性向上のために急速冷凍 - Xiamen Huagui Lin

Xiamen Huagui Linは、食品の安全性を確保するための急速冷凍ソリューションを提供します。品質が維持され、細菌の増殖は急速冷凍によって抑制されます。
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すべての食品ビジネス向けにカスタマイズされた専用急速冷凍庫

私たちの急速冷凍庫は、ベーカリー、肉加工工場、ケータリングサービスなどのさまざまな種類の食品ビジネス向けに設計されています。肉加工工場での大規模製品の冷凍や、ベーカリーでの焼き菓子の冷却など、何でも対応可能です。急速冷凍庫にはカスタマイズ可能な温度設定があり、冷却プロセスを制御できます。異なる食品に合わせてパラメーターを調整することが可能です。さらに、柔軟な内部設計により、さまざまなサイズや形状の容器を簡単に整理することができます。何よりも、製品管理が向上します。これにより、私たちの急速冷凍庫はどの食品ビジネスにも最適です。

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当社の急速冷凍技術の導入により、食品業界はさらに進歩しました。*急速冷凍*は、食品の温度を急速にゼロ度以下に下げることで、食品の劣化を引き起こす有害な細菌、カビ、病原体の成長を防ぎます。さらに、この技術は食品の風味、食感、栄養価を保持することを保証します。生肉、新鮮な果物や野菜、完全に調理された料理であっても、当社の急速冷凍システムは食品事業に信頼性を提供し、安全性と品質を保証します。

よく 聞かれる 質問

急速冷凍庫で食品を冷却するのにどのくらいかかりますか？

急速冷凍庫での食品の冷却プロセスは、装置のメーカーとモデル、そして冷蔵庫内の食品の量によって影響を受けます。一般的な目安として、ほとんどの食品は1時間半以内に安全な保存温度に達します。例えば、少量の料理、例えば数人分の茹で野菜などは、30から45分で十分に冷たい温度に達します。一方、大量の食品、例えば熱いスープなどは最大90分かかることがあります。私たちの急速冷凍庫には、均一かつ迅速な冷却を提供するための現代的な高度な冷却技術と設計された熱伝達面が装備されています。それでも、実際の冷却時間は主に食品の特性と量に依存します。

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顧客評価

ソフィア
小規模食品生産者のための印象的なパフォーマンス

私は小規模な食品生産者であり、予算内で自分の仕様を満たすブラストチラーを探していました。厦門アイデアル冷凍のブラストチラーは素晴らしい発見であり、そのパフォーマンスと価格で私の期待に応えてくれています。冷却速度は素晴らしく、製品を品質を損なわずに迅速に凍らせることができます。さらに、調整可能な棚のおかげで、食品をより効率的に整理することができます。そして、このチラーの低騒音運転は、私が小さなスペースで事業を営んでいる状況に非常に適しています。設置には大掛かりな努力が必要なく、日常的なメンテナンスも簡単です。

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均一で迅速な冷却のための新技術の適用

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厦門アイデアル冷凍の急速冷却機は、冷却用に現代技術と統合されています。高温の食品を短時間で安全な保管温度まで素早く冷却することができます。堅牢なファン駆動と最適化された空気循環システムにより、冷却風が冷却庫全体に均一に供給されることが保証されます。これは、大きなトレイに入った調理済み食品から小さなデザートまで、冷却庫に入れられたすべてのアイテムが均一に冷却されることを意味します。この方法なら、食品の質が向上し、急激な冷却による損傷や熱い部分がなくなります。この手法は、時間を節約できるだけでなく、先進の冷却技術によって食品の味、食感、栄養価が向上するため、さまざまな食品ビジネスに普遍的に適しています。
カスタマイズ可能なインテリアで多様な収納オプションを実現

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これらの急速冷凍庫の特徴の一つは、カスタマイズ可能な設計です。調整可能な棚のおかげで、さまざまな形状やサイズの食品容器を簡単に収納、移動、または取り出すことができます。大きなケータリングトレイから小さな個別包装の容器、さらには不規則な形のアイテムまで、冷凍庫を設定して簡単に保管できます。