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Congélation rapide pour une meilleure sécurité alimentaire - Xiamen Huagui Lin

Xiamen Huagui Lin propose des solutions de congélation rapide pour garantir la sécurité alimentaire. La qualité est préservée, et la croissance bactérienne est inhibée grâce à une congélation rapide.
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Découvrez les avantages des refroidisseurs rapides Xiamen Ideal Refrigeration

Des congélateurs rapides spécialisés sur mesure pour chaque entreprise alimentaire

Nos congélateurs rapides sont conçus pour différents types d'entreprises alimentaires telles que les boulangeries, les usines de transformation de la viande et les services de restauration. Que ce soit pour congeler des produits à grande échelle dans une usine de transformation de la viande ou refroidir des pâtisseries dans une boulangerie, nos congélateurs peuvent tout faire. Les congélateurs rapides disposent de réglages de température personnalisables qui vous donnent le contrôle du processus de refroidissement. Vous pouvez ajuster les paramètres pour adapter différents aliments. De plus, la conception intérieure flexible permet un rangement facile de contenants de différentes tailles et formes. Ce qui est le plus important, c'est qu'il améliore la gestion des produits. Cela rend nos congélateurs rapides idéaux pour toute entreprise alimentaire.

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L'industrie agroalimentaire a encore progressé avec l'introduction de notre technologie de congélation rapide. La *congélation rapide* empêche la prolifération de bactéries nocives, de moisissures et de pathogènes pouvant entraîner une détérioration des aliments en abaissant rapidement leur température à des niveaux sous zéro. De plus, cette technique garantit que le goût, la texture et la valeur nutritionnelle des aliments sont préservés. Que ce soit de la viande crue, des fruits et légumes frais ou des repas entièrement cuits, nos systèmes de congélation rapide offrent une fiabilité pour les entreprises alimentaires, en assurant la sécurité et la qualité.

Questions fréquemment posées

Combien de temps un congélateur rapide met-il pour refroidir les aliments ?

Le processus de refroidissement des aliments dans un congélateur rapide est influencé par la marque et le modèle de l'unité ainsi que par la quantité d'aliments dans le congélateur. En règle générale, la plupart des aliments atteignent une température de stockage sûre en une heure et demie environ. Par exemple, de petites portions, comme quelques parts de légumes cuits, peuvent atteindre des températures fraîches entre 30 et 45 minutes. Des quantités plus importantes, comme de la soupe chaude, peuvent nécessiter jusqu'à 90 minutes. Nos congélateurs rapides sont équipés de technologies de refroidissement modernes avancées ainsi que de surfaces de transfert de chaleur conçues pour offrir un refroidissement uniforme et rapide. Cependant, le temps de refroidissement réel dépend principalement des propriétés et de la quantité d'aliments.

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éVALUATION DU CLIENT

Je suis Sophie.
Performance impressionnante pour un producteur alimentaire de petite taille

Je suis un producteur alimentaire de petite échelle et je recherchais un congélateur rapide dans mon budget mais qui corresponde à mes spécifications. Le congélateur rapide de Xiamen Ideal Refrigeration a été une excellente découverte et il répond à mes attentes en termes de performance et de prix. La vitesse de refroidissement est remarquable car elle me permet de congeler mes produits rapidement sans compromettre leur qualité. De plus, les étagères ajustables m'offrent la possibilité d'organiser mes denrées alimentaires de manière plus efficace. Le fonctionnement silencieux du congélateur est idéal pour ma situation car je gère mon entreprise dans un espace restreint. L'installation ne nécessite pas beaucoup d'efforts, ni l'entretien continu.

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congélateur rapide à grande capacité unité de congélation à basse température machine de refroidissement cryogénique système de refroidissement rapide machine de congélation efficace
Application d'une nouvelle technologie pour un refroidissement uniforme et rapide

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Les refroidisseurs rapides de Xiamen Ideal Refrigeration sont intégrés avec une technologie moderne pour le refroidissement. Ils permettent un refroidissement rapide des aliments, passant d'une température élevée à un niveau de stockage sécurisé en peu de temps. Des moteurs de ventilateur robustes et des systèmes de circulation d'air optimisés garantissent une distribution uniforme de l'air froid sur l'ensemble du volume du refroidisseur. Cela signifie que chaque élément placé dans le refroidisseur, qu'il s'agisse de grandes barquettes de nourriture cuite ou de petites portions de desserts, est refroidi uniformément. De cette manière, vous pouvez être assuré que la qualité de vos aliments sera améliorée sans les dégâts causés par un refroidissement brutal ni les points chauds. Cette méthode est universellement adaptée aux différents types d'entreprises alimentaires car, outre l'économie de temps, la technologie avancée de refroidissement offre une amélioration du goût, de la texture et de la valeur nutritionnelle des aliments.
Intérieurs personnalisables pour des options de stockage relatives variées

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L'une des caractéristiques uniques de ces congélateurs rapides est leur personnalisation sur mesure. Les étagères ajustables permettent de stocker, déplacer ou retirer facilement des conteneurs alimentaires de différentes formes et tailles. Que ce soit des plateaux de restauration collective grands et des contenants individuels petits, ou même des objets de formes inhabituelles, le congélateur peut être configuré pour les stocker facilement.