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샤먼 화귀 린의 해산물 급속 냉각기.

샤먼 화귀 린의 해산물 전용 급속 냉각기는 수산 양식 제품에 적합합니다. 해산물의 신선도와 품질을 지속적으로 유지합니다.
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유효한 보존을 위한 즉시 냉각 전략

샤먼 아이디얼 냉장의 급속 냉각기는 건설에 있어 최첨단 기술들을 활용하여 초고속 냉각을 수행할 수 있습니다. 매우 손상되기 쉬운 열린 음식물은 세균이 번식하는 온도 위험 영역에서 머무르는 것을 방지하기 위해 신속하게 냉각됩니다. 예를 들어, 레스토랑 주방 운영 중 대량의 준비된 식사는 몇 시간 안에 적절히 냉각되어 보관 온도를 유지합니다. 이 빠른 냉각 과정은 식품의 안전성을 확보하고 자연적인 맛, 질감 및 영양가를 유지시킵니다. 또한 음식의 품질에 큰 영향을 미칠 수 있는 큰 얼음 결정들이 빠른 속도로 증발되도록 처리됩니다. 이를 통해 고객들은 매번 신선하고 좋은 품질의 음식을 즐길 수 있습니다.

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해산물 산업용 냉각기는 특정 요구 사항을 충족해야 하며, 우리의 해산물 급속 냉각기는 업계에서 최고 수준입니다. 이 냉각기는 부패하기 쉬운 해산물의 온도를 신속하게 낮춰 손상 없이 식감, 맛 및 영양 성분을 유지시킵니다. 또한 연어부터甲류에 이르는 다양한 종류의 해산물을 냉각기 내부의 제어된 온도와 습도 환경에서 최적으로 보존합니다. 이러한 냉각기는 식품 등급의 방식성 및 내구성이 있는 재료로 만들어져 해산물 보관의 까다로운 조건을 견딜 수 있습니다. 해산물 가공업체에서 소매업자와 최종 소비자에 이르기까지 이러한 급속 냉각기는 시장 가치가 있는 해산물 기준을 유지하는 데 필요합니다.

자주 묻는 질문

식품 항목에 대한 급속 냉각기의 냉각 시간은 얼마인가요?

우리의 급속 냉각기는 식품의 종류와 양에 따라 다양한 요인에 의해 영향을 받습니다. 일반적으로 급속 냉각기는 음식을 조리 온도에서 안전한 보관 온도까지 약 90분 이내에 냉각시킵니다. 소량의 조리된 채소는 약 30-45분 정도 걸릴 수 있지만, 더 많은 양의 뜨거운 국물은 최대 90분이 걸릴 수 있습니다. 우리의 급속 냉각기는 빠른 열 전달을 위한 최신 냉각 기술을 사용하여 신속하고 균일하게 냉각합니다. 그러나 실제로 냉각 시간은 냉각하려는 음식의 특정 특성에 따라 달라질 수 있습니다.

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고객 평가

벤자민
우리 식당 사업에 적합합니다.

외식 산업에서 우리는 음식을 이상적인 온도로 보관하고 운반해야 합니다. 샤먼 아이디얼 냉동기는 밴용 이동식 급속 냉각 장비로 우리의 걱정을 해결해 주었습니다. 이는 우리 외식용 밴에 충분히 넓으며, 강력한 냉각 시스템은 운송 중 올바른 온도 유지가 가능하게 해줍니다. 작은 가족 모임부터 대규모 결혼식까지 다양한 행사에서 여러 재앙을 피할 수 있게 도와주었습니다. 빠른 냉각 시간 덕분에 행사 몇 시간 전에 음식을 준비해도 신선하게 정확히 제공할 수 있습니다. 외식 사업에서는 청결과 유지보수가 쉽다는 것이 중요하므로 세척이 쉬운 내부는 큰 장점입니다. 에너지 절약 기능으로 운영 비용도 줄일 수 있습니다. 총괄적으로 이 급속 냉각기는 우리 외식 사업에 있어 신뢰성 있고 효율적이며, 투자에 대해 불만이 없습니다.

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균일하고 신속한 냉각을 위한 새로운 기술의 적용

균일하고 신속한 냉각을 위한 새로운 기술의 적용

샤먼 아이디얼 냉동기의 급속 냉각기는 냉각을 위한 최신 기술이 통합되어 있습니다. 이는 고온의 음식을 짧은 시간 안에 안전한 보관 온도까지 신속하게 식히는 역할을 합니다. 견고한 팬 구동 장치와 최적화된 공기 순환 시스템은 냉각기를 통해 균일한 공기 흐름을 보장합니다. 이는 큰 양의 조리된 음식 트레이든 작은 디저트든, 모든 음식이 균일하게 식도록 합니다. 이를 통해 음식의 품질이 손상되지 않으며, 급격한 냉각으로 인한 손상이나 열점(hot spots)이 발생하지 않습니다. 이 방법은 시간 절약 외에도 음식의 맛, 식감 및 영양가를 향상시키는 선진 냉각 기술을 제공하므로 다양한 음식 사업에 적합합니다.
다양한 용도에 맞는 맞춤형 내부 공간

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이 냉각 장치의 독특한 특징 중 하나는 맞춤 설정 기능입니다. 다양한 조절식 선반이 있어 다양한 크기와 모양의 식품 용기를 쉽게 보관하거나 이동, 제거할 수 있습니다. 큰 배식 용기에서 작은 개인용 용기,甚至是 unusual한 모양의 아이템까지, 냉각기는 이를 보관하기 위해 편리하게 설정할 수 있습니다.