Blast chillers za enotno hlajenje | Povzročite izboljšanje kakovosti hrane

Vse kategorije

Xiamen Huagui Lin mrazilne skrinje za hitro hlajenje občutljivega ribjega izdelka.

Mrazilne skrinje Xiamen Huagui Lin, ki so na meru zasnovane za ribe in druga občutljiva jemna, so idealne za akvakulturo. Neustano ohranjajo svežo in kakovost ribjega mesa.
Pridobi ponudbo

Odkrij prednosti Xiamen Ideal Refrigeration's Chill Blast Chillerjev

Strategija hitrega hlajenja za učinkovito ohranjanje

Mrznivec Xiamen Ideal Refrigeration uporabljajo v svoji konstrukciji najnovejše tehnologije, kar jim omogoča hladjenje z visoko hitrostjo. Zelo poškodljivo in toplo jedo se lahko hitro ohladi, da se izognemo temu, da bi ostajala v temperaturni nevarni zoni, kjer se razmnožuje bakterije. Na primer, med delovanjem kuhinje restavracije se dovolj velika količina pripravljenih jedi ohladi za nekaj ur, da se zagotovi varno shranjevanje temperature. Ta hitri proces hladjenja tako zagotavlja varnost hrane in ohranja naravno okus, strukturo in prehransko vrednost hrane. Veliki ledeni krystal, ki lahko znatno vplivajo na kakovost zaradi tega, ker so zaklenjeni znotraj hrane, se tudi izparijo z visoko hitrostjo. To pomeni, da lahko vaši stranki uživajo visoke kakovosti, sveže okusne in dobre kvalitete hrane vsakič.

Povezani produkti

Hladilniki v ribiškem sektorju imajo posebne zahteve, ki jih morajo izpolniti, in naši hitrohladilniki za ribe so najboljši v industriji. Hitro zmanjšajo temperaturo pri ribiških izdelkih, ki so predolge občutljivi na "okvaritev", s tem pa preprečujejo škode brez uničenja teksture, okusa in prehranim vsebinam. Poleg tega so različne vrste ribiških izdelkov, od mehke ribe do skorpe, optimalno ohranjene v nadzorovani temperaturi in vlagnosti znotraj hladilnika. Hladilniki so izdelani iz hranažnih, protikorozijskih in trajnih materialov, da lahko izpolnjujejo težave pogoje shranjevanja ribiških izdelkov. Od procesorja ribiških izdelkov do trgovca in končnega uporabnika so ti hitrohladilniki potrebni za ohranjanje standardov ribiških izdelkov, ki so vredni trga.

Pogosta vprašanja

Kakšna je hlajena doba hitrega hlajenja za hranski izdelke?

Čas hlajenja na našem hitrem hlajalniku je odvisen od več dejavnikov, kot so vrsta in količina hrane, ki jo shranjujemo. Običajno hladiti hrano s temperaturo za pečenje do varnega ravnotežja shranjevanja v roku 90 minut. Mala porcija pečenih zelenjavin se lahko ohladi približno v 30-45 minutah, medtem ko večja količina vroče juhe lahko traja do 90 minut. Naši hitri hlajalniki uporabljajo napredne tehnologije hlajenja, ki omogočajo hitro prenos toplote za hitro in enakomerno hlajenje. Vseeno pa je najbolje upoštevati, da je resnični čas hlajenja odvisen od posebnosti hrane, ki se hladi.

Slednji članki

Hitro zamrzavanje proti tradičnim metodam zamrzavanja

09

Apr

Hitro zamrzavanje proti tradičnim metodam zamrzavanja

PRIKAŽI VEČ
Optimalno uporaba hladilnika za hitro zamrzavanje v storitvah hrane

09

Apr

Optimalno uporaba hladilnika za hitro zamrzavanje v storitvah hrane

PRIKAŽI VEČ
Hladilniki za hitro zamrzavanje: ključ za hitro zamrzavanje

09

Apr

Hladilniki za hitro zamrzavanje: ključ za hitro zamrzavanje

PRIKAŽI VEČ
Top 5 prednosti hladilnika za hitro ohlajanje za vašo podjetje

09

Apr

Top 5 prednosti hladilnika za hitro ohlajanje za vašo podjetje

PRIKAŽI VEČ

oCENA STRANK

Benjamin
Sovsem pravzaprav za naše cateringsko podjetje

V kateringovem poslovanju moramo hrano shranjevati in prevoziti pri idealni temperaturi. Xiamen Ideal Refrigeration je rešil naše skrbi s svojimi nosilniki hitrega hlajenja, ki so dizajnirani za vane. Ima dovolj prostora za naše kateringove vane, njegovo močno hladilno sistemo pa zagotavlja pravilno ohranjanje temperature med prevozom. Rešilo ga je pred več katastrofami pri različnih dogodkih, od majhnih družinskih zborov do velikih svadbenih praznovanj. Hitro hladjenje omogoča, da je hrana pripravljena ure pred dogodkom in servirana čerstva natanko v trenutku, ko je potrebno. Za kateringovo podjetje je ključna enostavnost čiščenja in održavanja, zato so enostavno čistive notranjosti dodaten plus. Energetski ušetek omogoča tudi zmanjšanje operacijskih stroškov. Vse skupaj je ta hitri hlajalnik izkazal, da je zanesljiv in učinkovit za naše kateringovo podjetje, in nismo zadovoljni glede nakupa.

Pridobite brezplačno ponudbo

Naš predstavnik vas bo kmalu kontaktiral.
Email
Ime
Ime podjetja
Sporočilo
0/1000
Uporaba nove tehnologije za enakomerno in hitro hlajenje

Uporaba nove tehnologije za enakomerno in hitro hlajenje

Mrazilniki za hitro hlajenje Xiamen Ideal Refrigeration so integrirani s sodobno tehnologijo za hlajenje. Omogočajo hitro hlajenje hrane od visoke temperature do varnega ravnotežnega nivoja v kratkem času. Trdne ventilatorske napredne in optimizirane sisteme zračnega obteka zagotavljajo enakomerno dostavo hladnega zraka po celotnem prostoru mrazilnika. To pomeni, da je vsak predmet, ki ga postavite v mrazilnik, bodisi velike pregrevane posode ali male porcije dezertov, enakomerno ohlajen. Na ta način si lahko popolnoma prepričate, da bo kakovost vaše hrane izboljšana brez škode zaradi ostrtega razlike v hlajenju in toplega lokacij. Ta metoda je splošno primerna za različne vrste prehranskih podjetij, ker ponuja še časovno ušetritve, pa tudi izboljšano okus, teksturo in vsebinsko vrednost hrane.
Prilagodljive notranjosti za raznolike možnosti shranjevanja

Prilagodljive notranjosti za raznolike možnosti shranjevanja

Ena od edinstvenih lastnosti teh hladilnikov za hitro hlajenje je prilagojenost po meri. Različne prilagodljive police omogočajo enostavno shranjevanje, premikanje ali odstranjevanje vsebinskih posod za hrano različnih oblik in velikosti. Bodisi veliki kateringovi talle ali majhne posode za posamezne porcije, ali pa tudi nepoobstavljene predmete, hladilnik se lahko nastavi tako, da jih lahko shrani z enostavo.