Κρύοστοιβωτές για ομοιόμορφη ψύξη | Αύξηση της ποιότητας τροφίμων

Όλες οι κατηγορίες

Ψυγεία γρήγορης ψύξης για θαλάσσια προϊόντα από τη Xiamen Huagui Lin.

Τα ψυγεία γρήγορης ψύξης της Xiamen Huagui Lin που σχεδιάστηκαν για θαλάσσια είναι τέλεια για αquaculture προϊόντα. Διατηρούν συνεχώς την αποκορυφωμένη και ποιότητα των θαλάσσιων.
Λάβετε Προσφορά

Ανακαλύψτε τα οφέλη των ψυκτικών καμίνων γρήγορης ψύξης της Xiamen Ideal Refrigeration

Η Στρατηγική Ψύξης Χωρίς Χρόνο για αποτελεσματική διατήρηση

Οι κρυογενείς των Xiamen Ideal Refrigeration χρησιμοποιούν κορυφαίες τεχνολογίες στην κατασκευή τους, επιτρέποντάς τους να κάνουν κρύοτερη ψύξη με ασύδρα ταχύτητα. Εξαιρετικά περιστάτα και ζεστά τρόφιμα μπορούν να ψυχθούν γρήγορα ώστε να μην παραμένουν για μεγάλο χρόνο στη ζώνη κινδύνου θερμοκρασίας όπου πολυπλασιάζονται τα βακτήρια. Για παράδειγμα, κατά τη λειτουργία ενός κουζίνας εστιατορίου, μια μεγάλη ποσότητα ετοιμών γεύσεων ψύχεται αρκετά γρήγορα ώστε να διατηρείται η θερμοκρασία αποθήκευσης σε λίγες ώρες. Αυτή η γρήγορη διαδικασία ψύξης εξασφαλίζει επίσης την ασφάλεια τροφίμων και διατηρεί τη φυσική γεύση, την υφή και την τροφική αξία των τροφίμων. Μεγάλα παγωμένα κρύσταλλα που μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά την ποιότητα λόγω της παρουσίας τους μέσα στα τρόφιμα εξατμίζονται επίσης με ταχεία ταχύτητα. Αυτό σημαίνει ότι υψηλής ποιότητας, απορρέοντα και καλής ποιότητας τρόφιμα μπορούν να απολαμβάνονται από τους πελάτες σας κάθε φορά.

Σχετικά Προϊόντα

Οι ψυκτές της βιομηχανίας θαλασσινών προϊόντων έχουν ειδικές απαιτήσεις που πρέπει να καταπληρωθούν, και οι ψυκτές γρήγορης ψύξης για θαλασσινά μας είναι στην κορυφή της βιομηχανίας. Κάνουν την θερμοκρασία των θαλασσινών προϊόντων να πέφτει γρήγορα, εμποδίζοντας έτσι την καταστροφή χωρίς να καταστρέφουν την μορφή, τη γεύση και το ιατρικό περιεχόμενο. Εκτός από αυτό, διαφορετικοί τύποι θαλασσινών, από τα λεπτά ψάρια έως τα καρχαριά, διατηρούνται καλύτερα στην ελεγχόμενη θερμοκρασία και υγρασία μέσα στη ψυκτή. Οι ψυκτές κατασκευάζονται με υλικά προορισμένα για τροφίμους, αντιδιαβεβαίωσης και αντοχής, ώστε να μπορούν να αντέξουν στις δύσκολες συνθήκες αποθήκευσης θαλασσινών. Από τον επεξεργαστή θαλασσινών μέχρι τον εμπορικό και τον τελικό καταναλωτή, αυτές οι ψυκτές γρήγορης ψύξης είναι απαραίτητες για τη διατήρηση των προτύπων που αξίζουν την αγορά.

Συχνές Ερωτήσεις

Ποιά είναι η διάρκεια κρύοσης ενός βλαστ κρυογενικού για τροφικά προϊόντα;

Ο χρόνος ψύξης στον καταψυκτή μας εξαρτάται από πολλές παράμετρους, όπως τον τύπο και την ποσότητα της τροφής που αποθηκεύεται. Συνήθως, ψύχει τρόφιμα από τη θερμοκρασία μαγειρείας μέχρι ένα ασφαλές επίπεδο αποθήκευσης μέσα σε 90 λεπτά. Μια μικρή παρτίδα μαγειρεμένων λαχανικών μπορεί να ψυχθεί σε περίπου 30-45 λεπτά, ενώ μεγαλύτερη ποσότητα καυτής σούπας μπορεί να απαιτήσει μέχρι και 90 λεπτά. Οι καταψυκτές μας χρησιμοποιούν προηγμένες τεχνολογίες ψύξης που επιτρέπουν γρήγορη μεταφορά θερμότητας για γρήγορη και ομοιόμορφη ψύξη. Πρέπει όμως να λάβετε υπόψη ότι ο πραγματικός χρόνος ψύξης εξαρτάται από τις συγκεκριμένες παραμέτρους της τροφής που ψύχεται.

Σχετικά Άρθρα

Γρήγορη Παγώση vs Τα Παραδοσιακά Μέθοδοι Παγώσεως

09

Apr

Γρήγορη Παγώση vs Τα Παραδοσιακά Μέθοδοι Παγώσεως

Δείτε Περισσότερα
Απτέρωτη Χρήση Κατενεργού Παγετός στις Υπηρεσίες Διατροφής

09

Apr

Απτέρωτη Χρήση Κατενεργού Παγετός στις Υπηρεσίες Διατροφής

Δείτε Περισσότερα
Κατενεργοί Παγετοί: Το Κλειδί για Γρήγορη Παγώση

09

Apr

Κατενεργοί Παγετοί: Το Κλειδί για Γρήγορη Παγώση

Δείτε Περισσότερα
Τα 5 Μεγαλύτερα Οφέλη ενός Κατενεργού Ψυγείου για την Επιχείρησή σας

09

Apr

Τα 5 Μεγαλύτερα Οφέλη ενός Κατενεργού Ψυγείου για την Επιχείρησή σας

Δείτε Περισσότερα

αξιολόγηση πελατών

Μπέντζαμιν
Ιδιαίτερα κατάλληλο για την επιχείρηση διατροφής μας

Στην διατροφή, χρειάζεται να αποθηκεύουμε και μεταφέρουμε φαγητό στην ιδανική θερμοκρασία. Η Xiamen Ideal Refrigeration έχει λύσει τις ανησυχίες μας με τα μεταφορτία ψυτήρια που σχεδιάστηκαν για φωτοδιώξεις. Είναι αρκετά ευρύ για τις φωτοδιώξεις διατροφής μας, και το δυνατό σύστημα ψύξης εξασφαλίζει σωστή διατήρηση θερμοκρασίας κατά τη μεταφορά. Μας έχει σώσει από διάφορες καταστροφές σε διάφορα γεγονότα, από μικρές οικογενειακές συναθροισμούς έως μεγάλα γάματα. Το γρήγορο χρόνο ψύξης επιτρέπει να προετοιμαστεί το φαγητό ωρές πριν από το γεγονός και να υπηρετηθεί αναψυχτικό και κατά την ακριβή στιγμή. Για μια επιχείρηση διατροφής, η εύκολη καθαρότητα και τηρησιμότητα είναι κρίσιμη, έτσι τα εύκολα να καθαριστούν εσωτερικά είναι ένα πλεονέκτημα. Οι ενεργειακοί εξοικονομητές επιτρέπουν μειωμένες λειτουργικές δαπάνες επίσης. Συνολικά, αυτό το μεταφορτίο ψυτήριο έχει αποδειχθεί αξιόπιστο και αποδοτικό για την επιχείρηση διατροφής μας και δεν έχουμε καμία παρατήρηση σχετικά με την επένδυση.

Λάβετε Δωρεάν Προσφορά

Ο προστάτευός μας θα επικοινωνήσει μαζί σας σύντομα.
Email
Όνομα
Company Name
Message
0/1000
Εφαρμογή νέας τεχνολογίας για ομαλή και γρήγορη ψύξη

Εφαρμογή νέας τεχνολογίας για ομαλή και γρήγορη ψύξη

Οι κρυογενείς της Xiamen Ideal Refrigeration εντάσσουν σύγχρονη τεχνολογία για ψύξη. Επιτρέπουν γρήγορη ψύξη των τροφίμων από υψηλή θερμοκρασία μέχρι επανδραστικό επίπεδο αποθήκευσης σε μικρό διάστημα. Σκληρά κινητήρες ανεμιστών και βελτιωμένα συστήματα κυκλοφορίας αέρα εγγυώνται ομαλή παράδοση ψυγείας ατμοσφαίρας σε όλο τον χώρο του κρυογενείου. Αυτό σημαίνει ότι κάθε αντικείμενο που τοποθετείται στο κρυογενείο, είτε είναι μεγάλα πιάτα μαγειρεμένων τροφίμων ή μικρές ποσότητες δεσέρ, ψύχεται ομοιόμορφα. Έτσι, μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι η ποιότητα των τροφίμων θα βελτιωθεί χωρίς την ζημιά που προκαλεί η ακραία διαφορά ψύξης και τα θερμά σημεία. Αυτή η μέθοδος είναι γενικά εφαρμόσιμη για διαφορετικούς τύπους επιχειρήσεων τροφίμων, γιατί εκτός από την εξοικονόμηση χρόνου, η προηγμένη τεχνολογία ψύξης προσφέρει βελτιωμένο γεύση, υφή και τροφική αξία των τροφίμων.
Προσαρμόσιμα εσωτερικά για πολύπλοκες επιλογές αποθήκευσης σχετικών μεγεθών

Προσαρμόσιμα εσωτερικά για πολύπλοκες επιλογές αποθήκευσης σχετικών μεγεθών

Ένας από τους μοναδικούς χαρακτηρισμούς αυτών των κρύοστοιβωτών είναι η προσαρμογή τους. Οι διάφορες σταθερές βάναλες επιτρέπουν την εύκολη αποθήκευση, μεταφορά ή αφαίρεση ποτηριών φωτισμού διαφόρων μεγεθών και μορφών. Ανεξάρτητα από το αν είναι μεγάλα πιάτα καταδικασίας και μικρά ποτηριών μεμονωμένων μεγεθών ή ακόμη και ειδών παράξενων μορφών, ο κρύοστοιβωτής μπορεί να ρυθμιστεί για να τα αποθηκεύει με ευκολία.