Шоковые морозильные камеры для равномерного охлаждения | Улучшение качества пищи

Все категории

Охладители для морепродуктов Xiamen Huagui Lin.

Охладители для морепродуктов от Xiamen Huagui Lin идеально подходят для продукции аквакультуры. Постоянно сохраняйте свежесть и качество морепродуктов.
Получить предложение

Откройте преимущества охладительных установок Chill Blast от Xiamen Ideal Refrigeration

Стратегия быстрого охлаждения для эффективной консервации

Шоковые морозильные камеры Xiamen Ideal Refrigeration используют передовые технологии в своем строении, что позволяет им охлаждать с невероятной скоростью. Очень быстро портящаяся и горячая пища может быть быстро охлаждена, чтобы не находиться долго в температурной зоне риска, где размножаются бактерии. Например, во время работы кухни ресторана большая партия приготовленных блюд проходит достаточное охлаждение для поддержания температуры хранения всего за несколько часов. Этот быстрый процесс охлаждения также обеспечивает безопасность пищи и сохраняет естественный вкус, текстуру и питательную ценность продуктов. Большие ледяные кристаллы, которые могут значительно повлиять на качество из-за образования внутри пищи, также испаряются с высокой скоростью. Это означает, что ваши клиенты смогут наслаждаться высококачественной, свежей на вкус и качественной пищей каждый раз.

Связанные продукты

Установки охлаждения для морепродуктов имеют специфические требования, которые необходимо соблюдать, и наши шоковые охладители для морепродуктов являются лучшими в отрасли. Они быстро снижают температуру морепродуктов, подверженных "испорчению", предотвращая повреждение без уничтожения текстуры, вкуса и питательной ценности. Помимо этого, различные виды морепродуктов, от нежной рыбы до моллюсков, оптимально сохраняются при контролируемой температуре и влажности внутри охладителя. Охладители изготовлены из пищевых, антикоррозийных и прочных материалов, чтобы выдерживать тяжелые условия хранения морепродуктов. От переработчика морепродуктов до розничного продавца и конечного потребителя эти шоковые охладители необходимы для поддержания стандартов морепродуктов, достойных рынка.

Часто задаваемые вопросы

Какова длительность охлаждения шоковой морозильной камеры для пищевых продуктов?

Время охлаждения на нашем шоковом охладителе зависит от нескольких факторов, таких как тип и количество пищи, которая хранится. Обычно он охлаждает пищу от температуры приготовления до безопасного уровня хранения за 90 минут. Небольшая порция приготовленных овощей может быть охлаждена примерно за 30-45 минут, в то время как большее количество горячего супа может потребовать до 90 минут. Наши шоковые охладители используют передовые технологии охлаждения, которые способствуют быстрому теплообмену для быстрого и равномерного охлаждения. Однако следует учитывать, что фактическое время охлаждения зависит от конкретных характеристик охлаждаемой пищи.

Связанные статьи

Быстрая заморозка против традиционных методов заморозки

09

Apr

Быстрая заморозка против традиционных методов заморозки

Посмотреть больше
Оптимальное использование шоковой морозильной камеры в сфере общественного питания

09

Apr

Оптимальное использование шоковой морозильной камеры в сфере общественного питания

Посмотреть больше
Шоковые морозильные камеры: ключ к быстрой заморозке

09

Apr

Шоковые морозильные камеры: ключ к быстрой заморозке

Посмотреть больше
Верхушка 5 преимуществ использования шоковой морозильной камеры для вашего бизнеса

09

Apr

Верхушка 5 преимуществ использования шоковой морозильной камеры для вашего бизнеса

Посмотреть больше

оЦЕНКА КЛИЕНТА

Бенджамин
Идеально подходит для нашего ресторанного бизнеса.

В кейтеринге нам необходимо хранить и транспортировать пищу при идеальной температуре. Xiamen Ideal Refrigeration решила наши проблемы с помощью своих портативных шоковых морозильников, предназначенных для фургонов. Он достаточно просторный для наших кейтеринговых фургонов, а его мощная система охлаждения обеспечивает правильное поддержание температуры во время транспортировки. Она спасла нас от нескольких катастроф на разных мероприятиях, от небольших семейных встреч до крупных свадеб. Быстрое время охлаждения позволяет готовить еду за часы до мероприятия и подавать её свежей точно в срок. Для кейтерингового бизнеса важны легкость очистки и обслуживания, поэтому легко моющиеся внутренности являются плюсом. Энергосберегающие функции позволяют снизить операционные расходы. В целом, этот шоковый морозильник доказал свою надёжность и эффективность для нашего кейтерингового бизнеса, и у нас нет претензий к этому вложению.

Получить бесплатную консультацию

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Email
Имя
Название компании
Сообщение
0/1000
Применение новой технологии для равномерного и быстрого охлаждения

Применение новой технологии для равномерного и быстрого охлаждения

Охладители шоковой заморозки Xiamen Ideal Refrigeration интегрированы с современной технологией охлаждения. Они позволяют быстро охлаждать пищу от высокой температуры до безопасного уровня хранения за короткое время. Прочные вентиляторы и оптимизированные системы воздушной циркуляции обеспечивают равномерную подачу охлаждающего воздуха по всему объему охладителя. Это означает, что каждый предмет, помещенный в охладитель, будь то большие подносы с приготовленной едой или маленькие порции десертов, охлаждается равномерно. Таким образом, вы можете быть уверены, что качество вашей пищи будет улучшено без резкого перепада температур и горячих точек. Этот метод универсально применим для разных видов пищевых бизнесов, поскольку помимо экономии времени, передовая технология охлаждения предлагает улучшенный вкус, текстуру и питательную ценность продуктов.
Настраиваемые интерьеры для гибких вариантов хранения

Настраиваемые интерьеры для гибких вариантов хранения

Одна из уникальных характеристик этих шоковых морозильников — возможность индивидуальной настройки. Различные регулируемые полки позволяют легко хранить, перемещать или удалять емкости с продуктами различных форм и размеров. Будь то большие подносы для обслуживания или маленькие индивидуальные контейнеры, а также необычной формы предметы, морозильник можно настроить так, чтобы хранить их без проблем.