균일한 냉각을 위한 블래스트 쿨러 | 식품 품질 향상

+86-18850768985

[email protected]

EN EN
모든 카테고리
EN EN

저온 냉동고 - 샤먼 화귀린

샤먼 화귀린의 저온 냉동고는 차가운 보관을 위해 신뢰받고 있습니다. 효율적이고 신뢰할 수 있는 이 장비는 저온 보관이 필요한 많은 응용 분야에서 필수적입니다.
견적 받기

샤먼 아이디얼 냉장의 콜드 블래스트 냉각기의 이점을 발견하십시오

유효한 보존을 위한 즉시 냉각 전략

샤먼 아이디얼 냉장의 급속 냉각기는 건설에 있어 최첨단 기술들을 활용하여 초고속 냉각을 수행할 수 있습니다. 매우 손상되기 쉬운 열린 음식물은 세균이 번식하는 온도 위험 영역에서 머무르는 것을 방지하기 위해 신속하게 냉각됩니다. 예를 들어, 레스토랑 주방 운영 중 대량의 준비된 식사는 몇 시간 안에 적절히 냉각되어 보관 온도를 유지합니다. 이 빠른 냉각 과정은 식품의 안전성을 확보하고 자연적인 맛, 질감 및 영양가를 유지시킵니다. 또한 음식의 품질에 큰 영향을 미칠 수 있는 큰 얼음 결정들이 빠른 속도로 증발되도록 처리됩니다. 이를 통해 고객들은 매번 신선하고 좋은 품질의 음식을 즐길 수 있습니다.

관련 상품

판매점 포장된 얼음 255개 가방 냉동고 저장함 공기 냉각 무상 자세한 내용 보기

판매점 포장된 얼음 255개 가방 냉동고 저장함 공기 냉각 무상

상업용 인더스트리얼 40kg에서 1000kg 큐브 얼음 제조기 스테인레스 스틸 자세한 내용 보기

상업용 인더스트리얼 40kg에서 1000kg 큐브 얼음 제조기 스테인레스 스틸

일반용 300kg에서 10톤 제빙기 자세한 내용 보기

일반용 300kg에서 10톤 제빙기

상업용 겔라토 아이스크림 냉동고 진열장 서랍형 무상동 자세한 내용 보기

상업용 겔라토 아이스크림 냉동고 진열장 서랍형 무상동

저온 냉동고는 항상 효과적인 냉각을 보장하기 위해 최신 기술적 발전을 활용합니다. 이러한 냉동고는 민감한 의료 용품, 특정 화학 물질, 또는 구조적 무결성을 유지하기 위해 일정한 온도가 필요한 동결식품 등을 보관하는 데 적합합니다. 이러한 응용 분야에서 단열재는 고효율 압축기와 함께 과도한 열 전달을 방지하며, 둘 다 설정된 온도를 유지하기 위해 공동으로 작동합니다. 이러한 저온 냉동고는 크기와 용량 측면에서 귀하의 특정 비즈니스 요구 사항에 맞게 조정할 수 있습니다.

자주 묻는 질문

식품 항목에 대한 급속 냉각기의 냉각 시간은 얼마인가요?

우리의 급속 냉각기는 식품의 종류와 양에 따라 다양한 요인에 의해 영향을 받습니다. 일반적으로 급속 냉각기는 음식을 조리 온도에서 안전한 보관 온도까지 약 90분 이내에 냉각시킵니다. 소량의 조리된 채소는 약 30-45분 정도 걸릴 수 있지만, 더 많은 양의 뜨거운 국물은 최대 90분이 걸릴 수 있습니다. 우리의 급속 냉각기는 빠른 열 전달을 위한 최신 냉각 기술을 사용하여 신속하고 균일하게 냉각합니다. 그러나 실제로 냉각 시간은 냉각하려는 음식의 특정 특성에 따라 달라질 수 있습니다.

관련 기사

플래시 냉동과 전통적인 냉동 방법 비교

09

Apr

플래시 냉동과 전통적인 냉동 방법 비교

더 보기
식음료 서비스에서 블래스트 냉동기의 최적 활용

09

Apr

식음료 서비스에서 블래스트 냉동기의 최적 활용

더 보기
쇼크 냉동기: 빠른 냉동의 열쇠

09

Apr

쇼크 냉동기: 빠른 냉동의 열쇠

더 보기
비즈니스에 유용한 블래스트 챈러의 최고 5가지 이점

09

Apr

비즈니스에 유용한 블래스트 챈러의 최고 5가지 이점

더 보기

고객 평가

이사벨라
당신의 레스토랑을 위한 신뢰성과 고품질

우리 레스토랑은 매일 많은 양의 음식을 처리하며 신뢰할 수 있는 급속 냉각 장치가 매우 중요합니다. Xiamen Ideal Refrigeration의 제품은 우리의 기대를 초월했습니다. 이 장치는 주방에서 매우 중요한 역할을 하며 음식을 놀라울 정도로 빠르게 식힙니다. 우리는 잔반, 원료, 조리된 요리를 신속하게 냉각하여 안전하고 신선하게 보관할 수 있습니다. 제품의 품질도 훌륭하며, 상업용 주방에서 겪는 일상적인 사용과 손상을 견딜 수 있을 만큼 튼튼한 재료로 만들어졌습니다. 온도 조절 기능 덕분에 다양한 종류의 음식에 맞는 냉각 강도를 설정할 수 있습니다. 또한 사후 서비스도 훌륭했습니다. 우리가 필요로 한 모든 질문이나 지원 요청에 대해 팀이 즉시 대응해 주었습니다. 이 급속 냉각기는 분명히 우리 주방에 가치를 더했으며 다른 레스토랑에도 강력히 추천합니다.

무료 견적 받기

우리 대표자가 곧 연락을 드릴 것입니다.
Email
이름
회사 이름
메시지
0/1000
식품용 블래스트 쿨러 레스토랑용 냉동고 초저온 동결 장비 빠른 냉동 솔루션 배치식 빠른 동결 냉동고
균일하고 신속한 냉각을 위한 새로운 기술의 적용

균일하고 신속한 냉각을 위한 새로운 기술의 적용

샤먼 아이디얼 냉동기의 급속 냉각기는 냉각을 위한 최신 기술이 통합되어 있습니다. 이는 고온의 음식을 짧은 시간 안에 안전한 보관 온도까지 신속하게 식히는 역할을 합니다. 견고한 팬 구동 장치와 최적화된 공기 순환 시스템은 냉각기를 통해 균일한 공기 흐름을 보장합니다. 이는 큰 양의 조리된 음식 트레이든 작은 디저트든, 모든 음식이 균일하게 식도록 합니다. 이를 통해 음식의 품질이 손상되지 않으며, 급격한 냉각으로 인한 손상이나 열점(hot spots)이 발생하지 않습니다. 이 방법은 시간 절약 외에도 음식의 맛, 식감 및 영양가를 향상시키는 선진 냉각 기술을 제공하므로 다양한 음식 사업에 적합합니다.
다양한 용도에 맞는 맞춤형 내부 공간

다양한 용도에 맞는 맞춤형 내부 공간

이 냉각 장치의 독특한 특징 중 하나는 맞춤 설정 기능입니다. 다양한 조절식 선반이 있어 다양한 크기와 모양의 식품 용기를 쉽게 보관하거나 이동, 제거할 수 있습니다. 큰 배식 용기에서 작은 개인용 용기,甚至是 unusual한 모양의 아이템까지, 냉각기는 이를 보관하기 위해 편리하게 설정할 수 있습니다.