샤먼 아이디얼 냉장의 급속 냉각기는 건설에 있어 최첨단 기술들을 활용하여 초고속 냉각을 수행할 수 있습니다. 매우 손상되기 쉬운 열린 음식물은 세균이 번식하는 온도 위험 영역에서 머무르는 것을 방지하기 위해 신속하게 냉각됩니다. 예를 들어, 레스토랑 주방 운영 중 대량의 준비된 식사는 몇 시간 안에 적절히 냉각되어 보관 온도를 유지합니다. 이 빠른 냉각 과정은 식품의 안전성을 확보하고 자연적인 맛, 질감 및 영양가를 유지시킵니다. 또한 음식의 품질에 큰 영향을 미칠 수 있는 큰 얼음 결정들이 빠른 속도로 증발되도록 처리됩니다. 이를 통해 고객들은 매번 신선하고 좋은 품질의 음식을 즐길 수 있습니다.
우리의 빠른 동결 장치는 신속하고 효과적으로 동결하기 위해 설계되었습니다. 작은 식품 사업체에서 대규모 산업 생산 라인에 이르기까지 다양한 분야에서 사용할 수 있습니다. 최신 동결 기술은 제품의 신속한 냉각을 보장하며, 박테리아 성장을 방지하고 제품 품질을 유지합니다. 또한, 우리 빠른 동결 장치는 필요에 따라 조정할 수 있는 설정 온도와 시간을 제공하여 신뢰성과 우수한 성능을 보장합니다.
자주 묻는 질문
식품 항목에 대한 급속 냉각기의 냉각 시간은 얼마인가요?
우리의 급속 냉각기는 식품의 종류와 양에 따라 다양한 요인에 의해 영향을 받습니다. 일반적으로 급속 냉각기는 음식을 조리 온도에서 안전한 보관 온도까지 약 90분 이내에 냉각시킵니다. 소량의 조리된 채소는 약 30-45분 정도 걸릴 수 있지만, 더 많은 양의 뜨거운 국물은 최대 90분이 걸릴 수 있습니다. 우리의 급속 냉각기는 빠른 열 전달을 위한 최신 냉각 기술을 사용하여 신속하고 균일하게 냉각합니다. 그러나 실제로 냉각 시간은 냉각하려는 음식의 특정 특성에 따라 달라질 수 있습니다.
우리 레스토랑은 매일 많은 양의 음식을 처리하며 신뢰할 수 있는 급속 냉각 장치가 매우 중요합니다. Xiamen Ideal Refrigeration의 제품은 우리의 기대를 초월했습니다. 이 장치는 주방에서 매우 중요한 역할을 하며 음식을 놀라울 정도로 빠르게 식힙니다. 우리는 잔반, 원료, 조리된 요리를 신속하게 냉각하여 안전하고 신선하게 보관할 수 있습니다. 제품의 품질도 훌륭하며, 상업용 주방에서 겪는 일상적인 사용과 손상을 견딜 수 있을 만큼 튼튼한 재료로 만들어졌습니다. 온도 조절 기능 덕분에 다양한 종류의 음식에 맞는 냉각 강도를 설정할 수 있습니다. 또한 사후 서비스도 훌륭했습니다. 우리가 필요로 한 모든 질문이나 지원 요청에 대해 팀이 즉시 대응해 주었습니다. 이 급속 냉각기는 분명히 우리 주방에 가치를 더했으며 다른 레스토랑에도 강력히 추천합니다.
샤먼 아이디얼 냉동기의 급속 냉각기는 냉각을 위한 최신 기술이 통합되어 있습니다. 이는 고온의 음식을 짧은 시간 안에 안전한 보관 온도까지 신속하게 식히는 역할을 합니다. 견고한 팬 구동 장치와 최적화된 공기 순환 시스템은 냉각기를 통해 균일한 공기 흐름을 보장합니다. 이는 큰 양의 조리된 음식 트레이든 작은 디저트든, 모든 음식이 균일하게 식도록 합니다. 이를 통해 음식의 품질이 손상되지 않으며, 급격한 냉각으로 인한 손상이나 열점(hot spots)이 발생하지 않습니다. 이 방법은 시간 절약 외에도 음식의 맛, 식감 및 영양가를 향상시키는 선진 냉각 기술을 제공하므로 다양한 음식 사업에 적합합니다.
다양한 용도에 맞는 맞춤형 내부 공간
이 냉각 장치의 독특한 특징 중 하나는 맞춤 설정 기능입니다. 다양한 조절식 선반이 있어 다양한 크기와 모양의 식품 용기를 쉽게 보관하거나 이동, 제거할 수 있습니다. 큰 배식 용기에서 작은 개인용 용기,甚至是 unusual한 모양의 아이템까지, 냉각기는 이를 보관하기 위해 편리하게 설정할 수 있습니다.