Mükemmel yiyecek koruma için ultra hızlı soğutma teknolojisi
Dondurucularımız yüksek verimlilikle birlikte gelir. Bu, yiyecek çekirdeği sıcaklığının ultra hızlı soğutulmasını sağlar; bu sıcaklık birkaç dakika içinde +90°C'den +3°C'ye indirgenebilir. Yiyeceklerin tazeliğini, lezzetini ve besin değerini korumak için bu süreç merkezi bir öneme sahiptir. Hatta bir yiyecek işleme fabrikasında bile meyveler neredeyse anında dondurulabilir, bu da doğal suyu kilitlenecek ve bakteri büyümelerini engelleyecektir. Bu, orijinal kalitelerini koruyan donmuş yiyecekler sunarak, yiyecek ile ilgilenen çeşitli işletmelere değer katır.