Rapid Freezers for Efficient Food Preservation | Xiamen Huagui Lin

ตู้แช่แข็งเร็วของเราเสนอเทคโนโลยีล่าสุดในอุตสาหกรรมการแช่แข็ง การทำงานของมันเน้นไปที่หลักการลดอุณหภูมิอาหารในเวลาที่สั้นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ กระบวนการนี้ซึ่งรู้จักกันในชื่อการเย็น ป้องกันการแช่แข็งของน้ำส่วนเกินภายในวัตถุดิบอาหาร เพราะใช้เวลานานเกินไปในการแช่แข็ง การเย็นที่นานเกินไปทำให้สารเคมีระเหยที่สร้างรสชาติอร่อยและกลิ่นหอมสูญเสียตัวตนไป รสชาติ มูลค่าทางโภชนาการ และลักษณะของอาหารจะถูกเก็บรักษาไว้ระหว่างกระบวนการเย็น ในสภาพฉนวนที่เรียงรายอย่างดี ตู้แช่แข็งสามารถเข้าถึงอุณหภูมิที่เพียงพอ และสารรากจำพวกไรโซมส์ ฟีโตเคมีคอล วิตามิน และแร่ธาตุที่เสริมรสชาติจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ เครื่องปรับอากาศไหลผ่านช่องลมที่จัดวางอย่างเหมาะสมช่วยให้อุณหภูมิรอบ ๆ พื้นที่เก็บอาหารสม่ำเสมอ จึงรับประกันอุณหภูมิที่เท่าเทียมกันทั่วทั้งพื้นที่