ثلاجات سريعة لحفظ الطعام بكفاءة | شيان هوا غوي لين

تقدم مجمداتنا السريعة أحدث التكنولوجيا في التجميد المستخدم في الصناعة. تركز عملياتها على مبدأ خفض درجات حرارة الأطعمة في أقصر وقت ممكن. يُعرف هذا العملية أيضًا بالتبريد، حيث يمنع تجمد كميات المياه الزائدة داخل المواد الغذائية لأنها تستغرق وقتًا طويلاً للتجمد. يؤدي تبريد الطعام لفترة طويلة إلى فقدان الهوية الكيميائية المتطايرة المسؤولة عن الطعم الشهي والرائحة. يتم الحفاظ على النكهة، القيمة الغذائية والمظهر أثناء عملية التبريد. تحت ظروف العزل المبطنة، تصل المجمدات إلى درجة حرارة كافية ويتم الحفاظ على الجذور المحفزة للنكهة، الفيتامينات والمعادن بشكل كامل تقريبًا. تسهم ترتيبات فتحات تدفق الهواء في ضمان استقرار درجة الحرارة المحيطة بمنطقة تخزين الطعام، مما يضمن درجة حرارة متساوية عبر جميع أنحاء المنطقة.