Congelatori Veloci per un'Efficiente Conservazione Alimentare | Xiamen Huagui Lin

I nostri congelatori rapidi offrono l'ultima tecnologia del settore in materia di congelamento. Le loro operazioni si basano sul principio di ridurre le temperature degli alimenti nel minor tempo possibile. Questo processo, noto anche come raffreddamento, impedisce il congelamento eccessivo dell'acqua all'interno dei materiali alimentari, poiché richiederebbe troppo tempo per congelare. Il raffreddamento prolungato porta alla perdita di composti volatili responsabili del sapore delizioso e dell'odore. Il gusto, il valore nutritivo e l'aspetto degli alimenti vengono preservati durante il processo di raffreddamento. In condizioni di isolamento adatto, i congelatori raggiungono una temperatura sufficiente e i rizomi, fitochimici, vitamine e minerali che migliorano il sapore vengono conservati quasi intatti. L'organizzazione delle prese d'aria aiuta a mantenere una temperatura uniforme nell'ambiente di conservazione degli alimenti, garantendo così una temperatura costante in tutto.