Rapid Freezers for Efficient Food Preservation | Xiamen Huagui Lin

Nuestros congeladores rápidos ofrecen la tecnología más avanzada de la industria en congelación. Sus operaciones se centran en el principio de reducir las temperaturas de los alimentos en el menor tiempo posible. Este proceso, también conocido como enfriamiento, previene el congelamiento excesivo del agua dentro de los materiales alimenticios porque tardar demasiado en congelar puede dañarlos. El enfriamiento prolongado de los alimentos lleva a la pérdida de compuestos químicos volátiles responsables del delicioso sabor y olor. El sabor, el valor nutricional y la apariencia de los alimentos se preservan durante el proceso de enfriamiento. En condiciones de aislamiento adecuadas, los congeladores alcanzan una temperatura suficiente para que los rizomas, fitoquímicos, vitaminas y minerales que realzan el sabor se conserven casi intactos. La disposición de las rejillas de ventilación ayuda a mantener una temperatura equilibrada en el entorno de almacenamiento de los alimentos, garantizando así una temperatura uniforme en todo momento.