การเย็นอย่างรวดเร็วเพื่อการถนอมอาหารที่ดีที่สุด
ตู้แช่แข็งแบบช็อกของเราถูกออกแบบมาพร้อมความสามารถในการทำความเย็นอย่างรวดเร็ว การทำงานที่มีประสิทธิภาพสูง และสามารถลดอุณหภูมิแกนกลางของอาหารจาก +90°C ถึง +3°C ในระยะเวลาอันสั้น โดยกระบวนการเย็นอย่างรวดเร็วนี้ จะช่วยรักษาความสด อรรถรส และคุณค่าทางโภชนาการของอาหารไว้ได้ ตัวอย่างเช่น ในโรงงานแปรรูปอาหาร ตู้แช่แข็งแบบช็อกของเราสามารถแช่แข็งอาหารทะเล เนื้อสัตว์ และผักผลไม้สดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้อยู่ได้นานขึ้น
EN
