EN
Ételgazdálkodás éttermek hűtött munkamenet Hűtő/Fagyasztó asztali alatt
Kereskedelmi rozsdamentes acél konyhai hűtő és fagyasztó Professzionális konyhai hűtőink/fagyasztóink 100%-ban rozsdamentes acél belsővel és külsővel készülnek, az igényes kereskedelmi konyhákhoz tervezve. Alkalmas teljes fagyasztás (-22°C), teljes hűtés (0°C és +10°C) vagy osztott kétzónás üzemmód (fél fagyasztó/fél hűtő) üzemmódra. Fagymentes léghűtési technológiával, energiatakarékos SECOP kompresszorokkal és testreszabható konfigurációkkal felszerelt. Ideális éttermekben, szállodákban és vendéglátó-ipari létesítményekben hús, tenger gyümölcsei, tejtermékek és készételek tárolására. Digitális hőmérséklet-kijelzővel, automatikus leolvasztással és opcionálisan zárható ajtókkal.
- Áttekintés
- Ajánlott termékek
Részletes Vas Kereskedelmi Konyha Hűtő és Lyukas
1. Nagy teljesítményű hűtési teljesítmény
Kétzónás rugalmasság: Mühelyesen váltogathatsz közöttük:
Lyukamód: -25°C-tól -18°C-ig (mélyfagyasztás hús/tejfélékhez).
Hűtömód: 0°C-tól +10°C-ig (friss tárolás zöldségek/tejfélékhez).
Osszumód: Egyszerre történő fagyasztás és hűtés ugyanabban az egységben.
Fagymentes levegőhűtés: Egyenletes levegőáramlás, amely megakadályozza a jég felhalmozódását, manuális fagypontmentesítést igényel.
Gyors helyreállítás: Nyitott ajtón után 7 perc alatt visszaállítja a beállított hőmérsékletet.
2. Felhasználócentrikus tervezés
Beválasztható polcok: 4–6 nehéypirosított érmetartalmú rostfém polc (50 kg terhelési kapacitás minden polcon).
Számítógépes érintő vezérlés: LED képernyő ±0.5°C pontossággal és gyermekzáró funkcióval.
Automatikus defrost rendszer: Ütemezett defrost ciklusok biztosítják a folytonos működést.
ipari minőségű építés
Teljesen rostfém bővétel: 304-os típusú belső/külső anyag (1,2 mm vastagság), IP66-es védelt víztight felületek.
Felerőssített izoláció: 80 mm poliuretan szivacs biztosítja <5%-os energia veszteséget.
Biztonsági funkciók: Kitörés ellenálló lábak, sürgősszintű ajtófelszabadítás és zárolható ajtók (választható).
energiamentesítő technológia
SECOP/Danfoss tömörítő: Ultrahatózzal 10 éves élettartammal (50%-kal csendesebb mint a standard modell).
R290 hűtőanyag: Környezetbarát, alacsony GWP megoldás csökkenti a szénhalomanyagot.
5. Alkalmazások
Élelmiszer tárolás: Tömeges hús befagyás, kifli tészta hűtése, szószi előre tartása.
Gazdaság: Hotelis esküvői konyha, utazóhajó gallejek, iskolai étkezdések.
Szakmai Használat: Laboratórium minta tárolás, gyógyszer hűtése.
6. Testreszabott megoldások
Méretek: 500L–2000L térfogatok, egy-/kétajtós lehetőségek.
Kiegészítők: Távolról mérhető hőmérséklet figyelés, forgalomba húzó kerék, HACCP megfelelőségi jelentések.
