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Mesa de trabajo refrigerada para catering y restaurantes, Frigorífico/Congelador bajo el mostrador

Enfriador y congelador comercial de acero inoxidable para cocina. Nuestros enfriadores/congeladores de cocina de calidad profesional están fabricados con interiores y exteriores 100 % de acero inoxidable, diseñados para cocinas comerciales exigentes. Pueden funcionar en modo de congelación total (-22 °C), modo de enfriamiento total (de 0 °C a +10 °C) o modo de doble zona (mitad congelador/mitad enfriador). Equipados con tecnología de refrigeración por aire antiescarcha, compresores SECOP de bajo consumo y configuraciones personalizables. Ideales para restaurantes, hoteles y establecimientos de catering para almacenar carne, mariscos, lácteos y comidas preparadas. Cuentan con pantalla digital de temperatura, descongelación automática y puertas con cerradura opcionales.

  • Resumen
  • Productos Recomendados
Congelador y nevera comercial de acero inoxidable
                    
1. Rendimiento de Enfriamiento de Alta Eficiencia
Flexibilidad de Dual-Zona: Cambia sin problemas entre:
Modo Congelador: -25°C a -18°C (congelación profunda para carne cruda/pescado).
Modo Nevera: 0°C a +10°C (almacenamiento fresco para vegetales/lácteos).
Modo Dividido: Congelación y enfriamiento simultáneos en una sola unidad.
Enfriamiento por Aire Sin Escarcha: Flujo de aire uniforme que previene la formación de hielo, eliminando el deshielo manual.
Recuperación Rápida: Restaura la temperatura configurada en 7 minutos después de abrir la puerta.
             
2. Diseño Centrado en el Usuario
Estantería Ajustable: 4-6 estantes de acero inoxidable pesado (capacidad de carga de 50kg cada uno).
Control Táctil Digital: Pantalla LED con precisión de ±0.5°C y función de bloqueo para niños.
Sistema Auto-Descongelación: Ciclos programados de descongelación garantizan una operación sin interrupciones.
               
construcción Industrial de Alta Calidad
Estructura Total de Acero Inoxidable: Interior/exterior de grado 304 (espesor de 1,2mm), superficies impermeables calificadas IP66.
Aislamiento Reforzado: Espuma de poliuretano de 80mm asegura una pérdida de energía de <5%.
Características de Seguridad: Pies antideslizantes, liberación de puerta de emergencia y puertas con candado (opcional).
              
tecnología Ahorradora de Energía
Compresor SECOP/Danfoss: Ultraconfiable con una vida útil de 10 años (50% más silencioso que los modelos estándar).
Refrigerante R290: Solución ecológica, de bajo GWP que reduce la huella de carbono.
               
5. Aplicaciones
Almacenamiento de Alimentos: Congelación de carne en masa, enfriamiento de masa de repostería, conservación de salsas.
Hospitalidad: cocinas de banquetes de hoteles, galeras de cruceros, cafeterías escolares.
Uso Especializado: almacenamiento de muestras de laboratorio, enfriamiento de productos farmacéuticos.
               
6. Soluciones Personalizadas
Tamaños: capacidades de 500L–2000L, opciones de una/puerta doble.
Adicionales: monitoreo remoto de temperatura, ruedas con rodamientos, informes de cumplimiento HACCP.

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