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Catering-Restaurants gekühlter Arbeitsplatz Kühlschrank/Tiefkühler unter dem Tresen
Kommerzieller Kühl- und Gefrierschrank aus Edelstahl. Unsere professionellen Kühl- und Gefrierschränke bestehen innen und außen aus 100 % Edelstahl und sind für anspruchsvolle Großküchen konzipiert. Sie können im Gefriermodus (-22 °C), im Kühlmodus (0 °C bis +10 °C) oder im geteilten Zweizonenmodus (halb Gefrier-/halb Kühlfunktion) betrieben werden. Ausgestattet mit frostfreier Luftkühlung, energieeffizienten SECOP-Kompressoren und anpassbaren Konfigurationen. Ideal für Restaurants, Hotels und Catering-Einrichtungen zur Lagerung von Fleisch, Meeresfrüchten, Milchprodukten und Fertiggerichten. Mit digitaler Temperaturanzeige, automatischer Abtaufunktion und optional abschließbaren Türen.
- Überblick
- Empfohlene Produkte
Edelstahl Gewerbeküche Gefriertruhe & Kühlschrank
1. Hochwertige Kühlleistung
Doppel-Zonen Flexibilität: Mühelos zwischen den Modi wechseln:
Gefriermodus: -25°C bis -18°C (Tiefkühlung für rohes Fleisch/Meeresfrüchte).
Kühlmodus: 0°C bis +10°C (frische Lagerung für Gemüse/Gemolkereiprodukte).
Geteilter Modus: Gleichzeitiges Tiefkühlen und Kühlen in einer Einheit.
Frostfreie Luftkühlung: Gleichmäßige Luftzirkulation verhindert Eisaufbau und macht manuelles Enteisen überflüssig.
Schnelle Wiederherstellung: Stellt die eingestellte Temperatur innerhalb von 7 Minuten nach dem Öffnen der Tür wieder her.
2. Benutzerorientiertes Design
Verstellbares Regal: 4–6 schwere Edelstahlregale (50kg Tragfähigkeit pro Regal).
Digitale Berührungskontrolle: LED-Display mit ±0,5°C Genauigkeit und Kindersicherungsfunktion.
Auto-Defrost System: Geplante Auftauezyklen gewährleisten eine unterbrechungsfreie Betriebsweise.
3. Industrie-Gebäudeausführung
Vollständiger Edelstahl-Aufbau: 304-Qualität Innen-/Außenbereich (1,2mm Dicke), wasserdichte Oberflächen mit IP66-Bewertung.
Verstärkte Isolation: 80mm Polyurethan Schaumstoff sorgt für <5% Energieverlust.
Sicherheitsfunktionen: Rutschfestes Fuße, Notauslosung für Türen und verschließbare Türen (optional).
4. Energie-Einspar-Technologie
SECOP/Danfoss Kompressor: Hochgradig zuverlässig mit einer Lebensdauer von 10 Jahren (50% leiser als Standardmodelle).
R290 Kältemittel: Umweltfreundlich, Low-GWP Lösung reduziert den Kohlenstofffußabdruck.
5. Anwendungen
Lebensmittel-Lagerung: Großmengen-Fleisch-Einfrieren, Teigkühlung, Saucen-Konservierung.
Gastlichkeit: Hotel-Bankettküchen, Kreuzfahrtschiff-Galleys, Schulcafeterias.
Spezialgebrauch: Laborprobenlagerung, pharmazeutisches Kühlung.
6. Maßgeschneiderte Lösungen
Größen: 500L–2000L Kapazitäten, Ein-/Doppeltür-Optionen.
Zusatzfunktionen: Fernüberwachung der Temperatur, Rollen, HACCP-Konformitätsberichte.
