Ultra - Schnellkühlung Für Optimale Lebensmittelhaltbarkeit
Unsere Schocktiefkühler sind mit ultra - schnellen Kühlleistungen, hoher Effizienz und der Fähigkeit ausgestattet, die Kern-Temperatur der Lebensmittel von +90°C auf +3°C innerhalb kurzer Zeit zu senken. Durch den schnellen Kühlprozess wird die Frische, der Geschmack und der Nährstoffgehalt der Lebensmittel erhalten. Zum Beispiel können unsere Schocktiefkühler in Lebensmittelverarbeitungsanlagen Meeresfrüchte, Fleisch und frische Produkte effizient einfrieren, was die Bakterienwachstumsrate reduziert und gleichzeitig die Qualität der Produkte für längere Zeiträume bewahrt.