Mükemmel Yiyecek Koruma İçinUltra-Hızlı Soğutma
Şok dondurucularımız, ultra hızlı soğutma yeteneği, yüksek verimlilikli performans ve yiyecek çekirdeği sıcaklığını kısa bir süre içinde +90°C'den +3°C'ye düşürebilme özelliği ile donatılmıştır. Hızlı soğutma süreciyle, yiyeceğin tazeliği, tadı ve besin değeri korunur. Örneğin, yiyecek işleme tesislerinde, şok dondurucularımız deniz ürünleri, etler ve taze ürünlerin etkili bir şekilde donmasını sağlar, bu da bakteri büyümelerini engelleyerek ürün kalitesini daha uzun süreler boyunca korur.