Шоковые морозильные камеры для равномерного охлаждения | Улучшение качества пищи

Все категории

Ресторан - Шоковые морозильные камеры промышленного класса - Xiamen Huagui Lin

Шоковые морозильные камеры промышленного класса от Xiamen Huagui Lin всегда востребованы благодаря надежному и быстрому охлаждению, необходимому в коммерческих кухнях. Изготовлены прочными для повышения надежности.
Получить предложение

Откройте преимущества охладительных установок Chill Blast от Xiamen Ideal Refrigeration

Стратегия быстрого охлаждения для эффективной консервации

Шоковые морозильные камеры Xiamen Ideal Refrigeration используют передовые технологии в своем строении, что позволяет им охлаждать с невероятной скоростью. Очень быстро портящаяся и горячая пища может быть быстро охлаждена, чтобы не находиться долго в температурной зоне риска, где размножаются бактерии. Например, во время работы кухни ресторана большая партия приготовленных блюд проходит достаточное охлаждение для поддержания температуры хранения всего за несколько часов. Этот быстрый процесс охлаждения также обеспечивает безопасность пищи и сохраняет естественный вкус, текстуру и питательную ценность продуктов. Большие ледяные кристаллы, которые могут значительно повлиять на качество из-за образования внутри пищи, также испаряются с высокой скоростью. Это означает, что ваши клиенты смогут наслаждаться высококачественной, свежей на вкус и качественной пищей каждый раз.

Связанные продукты

Наши ресторанные морозильные шкафы для быстрого охлаждения являются абсолютной необходимостью в условиях высокого давления в любой ресторанной кухне. От сырья до готовых блюд, эти шкафы могут охладить большие объемы пищи за считанные минуты, гарантируя безопасность и качество продуктов. Прочный дизайн выдерживает износ, связанный с ежедневным использованием на оживленной кухне, а четкие управляемые элементы обеспечивают простоту использования для персонала кухни, поваров и даже су-шефов. Они оснащены энергосберегающими функциями, такими как специальные режимы работы, а также легкодоступными внутренними частями для очистки, что делает наши морозильные шкафы сочетанием удобства и надежности. Все эти факторы делают нашу продукцию незаменимой на любой кухне.

Часто задаваемые вопросы

Какие технические задачи обслуживания необходимо выполнять на шоковом охладителе?

Для поддержания эффективности вашего шокового охладителя требуется регулярное обслуживание. Рекомендуется проводить внутреннюю чистку раз в неделю с использованием мягкого моющего средства пищевого класса и теплой воды. Это важно для удаления любых частиц пищи или пролитых жидкостей, которые могут повлиять на охлаждение. Также необходимо регулярно проверять уплотнители дверей, чтобы убедиться, что они целы и находятся в хорошем состоянии; это помогает предотвратить утечку холодного воздуха.

Связанные статьи

Быстрая заморозка против традиционных методов заморозки

09

Apr

Быстрая заморозка против традиционных методов заморозки

Посмотреть больше
Оптимальное использование шоковой морозильной камеры в сфере общественного питания

09

Apr

Оптимальное использование шоковой морозильной камеры в сфере общественного питания

Посмотреть больше
Шоковые морозильные камеры: ключ к быстрой заморозке

09

Apr

Шоковые морозильные камеры: ключ к быстрой заморозке

Посмотреть больше
Верхушка 5 преимуществ использования шоковой морозильной камеры для вашего бизнеса

09

Apr

Верхушка 5 преимуществ использования шоковой морозильной камеры для вашего бизнеса

Посмотреть больше

оЦЕНКА КЛИЕНТА

Джеймс
Изменение игры для нашей пекарни

Как владелец пекарни, управление правильной температурой для свежеиспеченных изделий всегда было для меня проблемой. Это продолжалось до тех пор, пока мы не купили шоковую морозильную камеру у Xiamen Ideal Refrigeration. Она оказалась отличным решением для нас! Функция скорости охлаждения позволяет быстро остужать супы, выпечку и торты, сохраняя их вкус и текстуру. Это позволяет хранить продукты дольше без опасений испортить их. Интерфейс очень удобен в использовании, поэтому даже сотрудники с ограниченными техническими навыками могут легко ею пользоваться. Она также очень экологична, что является большим преимуществом с точки зрения наших ежемесячных счетов за электроэнергию. Мы заметили, что с момента использования этой шоковой морозильной камеры значительно сократилось пищевое отходы, а наши клиенты хвалят свежесть наших продуктов. Я высоко рекомендую это всем пекарням, которые ищут лучшее хранение продуктов и оборудование, которое улучшит работу

Получить бесплатную консультацию

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Email
Имя
Название компании
Сообщение
0/1000
Применение новой технологии для равномерного и быстрого охлаждения

Применение новой технологии для равномерного и быстрого охлаждения

Охладители шоковой заморозки Xiamen Ideal Refrigeration интегрированы с современной технологией охлаждения. Они позволяют быстро охлаждать пищу от высокой температуры до безопасного уровня хранения за короткое время. Прочные вентиляторы и оптимизированные системы воздушной циркуляции обеспечивают равномерную подачу охлаждающего воздуха по всему объему охладителя. Это означает, что каждый предмет, помещенный в охладитель, будь то большие подносы с приготовленной едой или маленькие порции десертов, охлаждается равномерно. Таким образом, вы можете быть уверены, что качество вашей пищи будет улучшено без резкого перепада температур и горячих точек. Этот метод универсально применим для разных видов пищевых бизнесов, поскольку помимо экономии времени, передовая технология охлаждения предлагает улучшенный вкус, текстуру и питательную ценность продуктов.
Настраиваемые интерьеры для гибких вариантов хранения

Настраиваемые интерьеры для гибких вариантов хранения

Одна из уникальных характеристик этих шоковых морозильников — возможность индивидуальной настройки. Различные регулируемые полки позволяют легко хранить, перемещать или удалять емкости с продуктами различных форм и размеров. Будь то большие подносы для обслуживания или маленькие индивидуальные контейнеры, а также необычной формы предметы, морозильник можно настроить так, чтобы хранить их без проблем.