균일한 냉각을 위한 블래스트 쿨러 | 식품 품질 향상

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식품 급 냉각 장비는 샤먼 화귀린에서 제작합니다.

안전과 위생은 샤먼 화귀린의 식품 급 냉각 장비에서 중요한 요소입니다. 식품과 관련된 모든 것에 대한 최고의 선택입니다.
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샤먼 아이디얼 냉장의 콜드 블래스트 냉각기의 이점을 발견하십시오

유효한 보존을 위한 즉시 냉각 전략

샤먼 아이디얼 냉장의 급속 냉각기는 건설에 있어 최첨단 기술들을 활용하여 초고속 냉각을 수행할 수 있습니다. 매우 손상되기 쉬운 열린 음식물은 세균이 번식하는 온도 위험 영역에서 머무르는 것을 방지하기 위해 신속하게 냉각됩니다. 예를 들어, 레스토랑 주방 운영 중 대량의 준비된 식사는 몇 시간 안에 적절히 냉각되어 보관 온도를 유지합니다. 이 빠른 냉각 과정은 식품의 안전성을 확보하고 자연적인 맛, 질감 및 영양가를 유지시킵니다. 또한 음식의 품질에 큰 영향을 미칠 수 있는 큰 얼음 결정들이 빠른 속도로 증발되도록 처리됩니다. 이를 통해 고객들은 매번 신선하고 좋은 품질의 음식을 즐길 수 있습니다.

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우리는 식품 등급의 블래스트 쿨러로 식품 안전을 보장하는 것을 자랑스럽게 생각합니다. 그들의 제작 및 설계는 검역 및 식품 안전 규정에 완전히 부합하며, 우리의 쿨러는 오염을 방지하는 데 도움을 줍니다. 쿨러 내부에 보관된 식품은 섭취에 안전하게 유지됩니다. 그들의 내부 표면은 비다공성이며 청소하기 쉬워 박테리아를 최소화합니다. 우리의 쿨러는 강력한 냉각과 정확한 온도 조절이 가능해 레스토랑, 제과점, 식품 제조업체, 유통업체 등 광범위한 요리 관련 기업에 이상적입니다. 이를 통해 품질과 안전 기준이 준수되고 있음을 안심하고 확신할 수 있습니다.

자주 묻는 질문

급속 냉각기를 냉각과 동결 모두에 사용할 수 있나요?

물론입니다, 우리 냉각 장비는 냉각과 동결 작업 모두를 수행할 수 있습니다. 비교적 높은 온도 범위에서는 음식을 보관 온도까지 신속하게 식히는데 사용할 수 있으며, 이는 짧은 기간 동안 냉각이 필요한 요리된 음식에 적합합니다. 음식을 장기간 보관해야 하는 경우 설정을 변경하여 음식을 얼릴 수 있습니다. 급속 냉각 시스템은 빠른 냉각을 통해 음식을 신속하게 동결하고, 얼음 결정의 형성을 줄여 품질을 유지하는 데 도움을 줍니다. 다기능 설계 덕분에 이 장비는 뛰어난 유연성을 제공하며, 어떤 식품 사업에도 큰 자산이 됩니다.

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고객 평가

이사벨라
당신의 레스토랑을 위한 신뢰성과 고품질

우리 레스토랑은 매일 많은 양의 음식을 처리하며 신뢰할 수 있는 급속 냉각 장치가 매우 중요합니다. Xiamen Ideal Refrigeration의 제품은 우리의 기대를 초월했습니다. 이 장치는 주방에서 매우 중요한 역할을 하며 음식을 놀라울 정도로 빠르게 식힙니다. 우리는 잔반, 원료, 조리된 요리를 신속하게 냉각하여 안전하고 신선하게 보관할 수 있습니다. 제품의 품질도 훌륭하며, 상업용 주방에서 겪는 일상적인 사용과 손상을 견딜 수 있을 만큼 튼튼한 재료로 만들어졌습니다. 온도 조절 기능 덕분에 다양한 종류의 음식에 맞는 냉각 강도를 설정할 수 있습니다. 또한 사후 서비스도 훌륭했습니다. 우리가 필요로 한 모든 질문이나 지원 요청에 대해 팀이 즉시 대응해 주었습니다. 이 급속 냉각기는 분명히 우리 주방에 가치를 더했으며 다른 레스토랑에도 강력히 추천합니다.

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균일하고 신속한 냉각을 위한 새로운 기술의 적용

균일하고 신속한 냉각을 위한 새로운 기술의 적용

샤먼 아이디얼 냉동기의 급속 냉각기는 냉각을 위한 최신 기술이 통합되어 있습니다. 이는 고온의 음식을 짧은 시간 안에 안전한 보관 온도까지 신속하게 식히는 역할을 합니다. 견고한 팬 구동 장치와 최적화된 공기 순환 시스템은 냉각기를 통해 균일한 공기 흐름을 보장합니다. 이는 큰 양의 조리된 음식 트레이든 작은 디저트든, 모든 음식이 균일하게 식도록 합니다. 이를 통해 음식의 품질이 손상되지 않으며, 급격한 냉각으로 인한 손상이나 열점(hot spots)이 발생하지 않습니다. 이 방법은 시간 절약 외에도 음식의 맛, 식감 및 영양가를 향상시키는 선진 냉각 기술을 제공하므로 다양한 음식 사업에 적합합니다.
다양한 용도에 맞는 맞춤형 내부 공간

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이 냉각 장치의 독특한 특징 중 하나는 맞춤 설정 기능입니다. 다양한 조절식 선반이 있어 다양한 크기와 모양의 식품 용기를 쉽게 보관하거나 이동, 제거할 수 있습니다. 큰 배식 용기에서 작은 개인용 용기,甚至是 unusual한 모양의 아이템까지, 냉각기는 이를 보관하기 위해 편리하게 설정할 수 있습니다.