균일한 냉각을 위한 블래스트 쿨러 | 식품 품질 향상

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샤먼 화귀린의 급속 냉동기

신선도, 맛 및 영양소 보존에 탁월한 샤먼 화귀린의 급속 냉동기는 뛰어난 신선도 유지 능력을 제공합니다. 상업용 주방과 식품 생산 시설에 이상적입니다.
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믿을 수 있는 급속 냉각기: 튼튼하게 제작된 비즈니스용

급속 냉각기의 구매는 중요한 투자이며, 다른 모든 식품 장비와 마찬가지로 사용자의 일상적인 활동에 대비하여 만들어져야 합니다. 그렇습니다, 우리는 급속 냉각기가 강한 재료와 부품으로 만들어지도록 최선을 다하고 있습니다. 장치의 외부는 혹독한 취급에도 견딜 수 있도록 견고하게 구성되어 있습니다. 내부는 위생적이며 유지 관리가 간단한 식품 등급 플라스틱으로 만들어졌습니다. 우리의 냉각기는 오랜 시간 동안 작동하도록 설계되었으며, 최소한의 유지 보수와 수리만 필요합니다. 귀사에서 생산하는 모든 식품은 방해받거나 변질되지 않고 원활하게 진행됩니다.

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첨단 기술을 사용하여 설계된 우리의 급속 냉동기는 식품 산업을 위해 만들어졌으며, 음식의 온도를 신속하게 낮추는 데 도움을 줍니다. 급속 냉동 과정은 세균의 성장을 억제하고 큰 얼음 결정을 방지하여 음식의 질감과 맛을 유지시킵니다. 새로 조리된 요리에서 생고기와 심지어 섬세한 과일 및 채소까지, 우리의 급속 냉동기는 최상급 보존을 보장합니다. 이 제품들은 사용하기 쉬운 제어 장치가 탑재되어 있으며 에너지 효율성이 뛰어나므로, 식품 보존을 개선하고 그 신선도를 연장하려는 모든 사업체에게 유용한 투자입니다.

자주 묻는 질문

급속 냉각기를 냉각과 동결 모두에 사용할 수 있나요?

물론입니다, 우리 냉각 장비는 냉각과 동결 작업 모두를 수행할 수 있습니다. 비교적 높은 온도 범위에서는 음식을 보관 온도까지 신속하게 식히는데 사용할 수 있으며, 이는 짧은 기간 동안 냉각이 필요한 요리된 음식에 적합합니다. 음식을 장기간 보관해야 하는 경우 설정을 변경하여 음식을 얼릴 수 있습니다. 급속 냉각 시스템은 빠른 냉각을 통해 음식을 신속하게 동결하고, 얼음 결정의 형성을 줄여 품질을 유지하는 데 도움을 줍니다. 다기능 설계 덕분에 이 장비는 뛰어난 유연성을 제공하며, 어떤 식품 사업에도 큰 자산이 됩니다.

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고객 평가

벤자민
우리 식당 사업에 적합합니다.

외식 산업에서 우리는 음식을 이상적인 온도로 보관하고 운반해야 합니다. 샤먼 아이디얼 냉동기는 밴용 이동식 급속 냉각 장비로 우리의 걱정을 해결해 주었습니다. 이는 우리 외식용 밴에 충분히 넓으며, 강력한 냉각 시스템은 운송 중 올바른 온도 유지가 가능하게 해줍니다. 작은 가족 모임부터 대규모 결혼식까지 다양한 행사에서 여러 재앙을 피할 수 있게 도와주었습니다. 빠른 냉각 시간 덕분에 행사 몇 시간 전에 음식을 준비해도 신선하게 정확히 제공할 수 있습니다. 외식 사업에서는 청결과 유지보수가 쉽다는 것이 중요하므로 세척이 쉬운 내부는 큰 장점입니다. 에너지 절약 기능으로 운영 비용도 줄일 수 있습니다. 총괄적으로 이 급속 냉각기는 우리 외식 사업에 있어 신뢰성 있고 효율적이며, 투자에 대해 불만이 없습니다.

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균일하고 신속한 냉각을 위한 새로운 기술의 적용

균일하고 신속한 냉각을 위한 새로운 기술의 적용

샤먼 아이디얼 냉동기의 급속 냉각기는 냉각을 위한 최신 기술이 통합되어 있습니다. 이는 고온의 음식을 짧은 시간 안에 안전한 보관 온도까지 신속하게 식히는 역할을 합니다. 견고한 팬 구동 장치와 최적화된 공기 순환 시스템은 냉각기를 통해 균일한 공기 흐름을 보장합니다. 이는 큰 양의 조리된 음식 트레이든 작은 디저트든, 모든 음식이 균일하게 식도록 합니다. 이를 통해 음식의 품질이 손상되지 않으며, 급격한 냉각으로 인한 손상이나 열점(hot spots)이 발생하지 않습니다. 이 방법은 시간 절약 외에도 음식의 맛, 식감 및 영양가를 향상시키는 선진 냉각 기술을 제공하므로 다양한 음식 사업에 적합합니다.
다양한 용도에 맞는 맞춤형 내부 공간

다양한 용도에 맞는 맞춤형 내부 공간

이 냉각 장치의 독특한 특징 중 하나는 맞춤 설정 기능입니다. 다양한 조절식 선반이 있어 다양한 크기와 모양의 식품 용기를 쉽게 보관하거나 이동, 제거할 수 있습니다. 큰 배식 용기에서 작은 개인용 용기,甚至是 unusual한 모양의 아이템까지, 냉각기는 이를 보관하기 위해 편리하게 설정할 수 있습니다.