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厦门华桂麟の急速冷凍技術

厦门华桂麟の革新的な急速冷凍技術は、多彩な用途に対して信頼性があり効率的なソリューションを提供します。さらに詳しくお知りください。
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厦门アイデアル冷凍の急速冷凍機の利点を解錠する

すべてのビジネスに適応可能なユニバーサルブラストチラー

さまざまな種類の食品ビジネスには、それぞれのニーズに合った二種類の急速冷凍機があります。菓子に焦点を当てたベーカリーは製品を冷却する必要があり、肉加工工場は大規模な製品を凍結する必要があり、さまざまな料理を取り扱うケータリングサービスは異なる食品に対応できる冷却装置が必要です。当社の冷却装置を使えば、すべてが可能です。カスタマイズされた温度制御により、さまざまな食品に必要な温度ステップを設定でき、冷却プロセスをコントロールできます。さらに、独自の構造により、異なるサイズや形状のコンテナを柔軟に配置でき、組織化や保管が改善され、製品管理に対するより良いコントロールが可能になります。

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厦门華桂麟テクノロジーズは、革新的な識別技術でリードしており、他に類を見ない製品の凍結率を提供しています。同社の先進的な独自手法は、製品の凍結における信頼性と効率を向上させると同時に、製品品質も改善します。同社が採用する高度な冷却方法は、凍結時間を短縮し、食品の食感や栄養価を大幅に損ねる大粒の氷晶の形成を防ぎます。さらに、この技術はさまざまな種類の冷凍庫と組み合わせることができ、様々な業界の企業が製品の保存力を通じて競争優位を強化できるよう支援します。

よく 聞かれる 質問

食品の急速冷却における冷却時間はどれくらいですか？

私の急速冷凍庫における冷却時間には、保存する食品の種類や量など、多くの考慮事項があります。急速冷凍庫は、食品を調理温度から安全な保管レベルまで90分以内に冷却します。少量の茹でた野菜であれば、約30〜45分で冷却できますが、大量の熱いスープだと90分かかる場合もあります。私の急速冷凍庫には、高速かつ均一な冷却を可能にする高度な冷却技術が搭載されており、速やかな熱伝達が行われ、凍結作業のダウンタイムを減らす強力な急速冷凍操作を実現します。冷却する食品の特性によって、標準温度に対して異なる結果が得られることがあります。

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顧客評価

ジェームズ
私たちのパン屋にとって革命的な存在

私は新しく焼き上げた製品の温度管理に苦労していましたが、厦門アイデアル冷凍から急速冷却庫を購入して以来、非常にうまくいっています！彼らの冷却速度機能のおかげで、スープやペストリー、ケーキを長期保存しても腐敗を心配する必要がありません。さらに、限られた技術的な知識しかないスタッフでも、ユーザーフレンドリーなデザインのおかげで簡単に操作できます。同時に、この急速冷却庫の環境に優しい設計により、私たちの月々の公用料金が大幅に削減されました。この家電を使用して以来、食品廃棄物を減らし、顧客からの製品品質に関する褒め言葉も増えました。私はこれを、食品保存ソリューションを改善することに注力しているすべてのパン屋にお勧めします。

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均一で迅速な冷却のための新技術の適用

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厦門アイデアル冷凍の急速冷却機は、冷却用に現代技術と統合されています。高温の食品を短時間で安全な保管温度まで素早く冷却することができます。堅牢なファン駆動と最適化された空気循環システムにより、冷却風が冷却庫全体に均一に供給されることが保証されます。これは、大きなトレイに入った調理済み食品から小さなデザートまで、冷却庫に入れられたすべてのアイテムが均一に冷却されることを意味します。この方法なら、食品の質が向上し、急激な冷却による損傷や熱い部分がなくなります。この手法は、時間を節約できるだけでなく、先進の冷却技術によって食品の味、食感、栄養価が向上するため、さまざまな食品ビジネスに普遍的に適しています。
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これらの急速冷凍庫の特徴の一つは、カスタマイズ可能な設計です。調整可能な棚のおかげで、さまざまな形状やサイズの食品容器を簡単に収納、移動、または取り出すことができます。大きなケータリングトレイから小さな個別包装の容器、さらには不規則な形のアイテムまで、冷凍庫を設定して簡単に保管できます。