Congelatori a getto per un raffreddamento uniforme | Migliora la qualità degli alimenti

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Tecnologia di Congelamento Rapido di Xiamen Huagui Lin

La tecnologia di congelamento rapido innovativa di Xiamen Huagui Lin fornisce efficacemente una soluzione affidabile ed efficiente per applicazioni versatile. Scopri di più.
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Congelatori a Getto Universali Versatili per Tutti gli Aziendi

Diversi tipi di imprese alimentari hanno bisogno di freezer a getto adatti alle loro esigenze. Una panetteria che si concentra sui dolci ha bisogno di raffreddare i propri prodotti, una fabbrica di trasformazione della carne deve congelare in grande scala, mentre un servizio di catering che gestisce una varietà di piatti ha bisogno di un freezer per trattare diversi tipi di alimenti. Con i nostri freezer puoi fare tutto questo. Grazie ai nostri controlli di temperatura personalizzati, è possibile impostare il passo di temperatura necessario per vari tipi di cibo, il che ti dà il controllo sul processo di raffreddamento. Inoltre, la costruzione unica consente l'organizzazione flessibile dei contenitori, permettendo dimensioni e forme diverse che migliorano l'organizzazione e lo stoccaggio, fornendo un miglior controllo sulla gestione dei prodotti.

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Xiamen Huagui Lin Technologies è leader nell'identificazione di innovazioni, offrendo un tasso di congelamento senza pari per i prodotti. I metodi avanzati e proprietari dell'azienda aumentano la affidabilità ed efficienza del congelamento dei prodotti, migliorando contemporaneamente la qualità dei prodotti. I metodi di raffreddamento avanzati utilizzati dall'azienda garantiscono un tempo di congelamento ridotto, evitando la formazione di cristalli di ghiaccio grandi e dannosi che deteriorano notevolmente la consistenza e il valore nutritivo degli alimenti. Inoltre, la tecnologia può essere integrata con vari tipi di congelatori, consentendo alle imprese di diversi settori di migliorare il proprio vantaggio competitivo attraverso una conservazione dei prodotti più efficiente.

Domande frequenti

Qual è la durata del raffreddamento nel caso di un freezer a getto per prodotti alimentari?

Ci sono molte considerazioni sul tempo di raffreddamento del mio blast chiller, come il tipo e la quantità di cibo da conservare. I blast chiller raffreddano il cibo dalla temperatura di cottura a un livello sicuro per la conservazione entro 90 minuti. Un piccolo quantitativo di verdure cotte potrebbe essere raffreddato in circa 30 a 45 minuti, mentre una maggiore quantità di zuppa calda potrebbe richiedere fino a 90 minuti. I miei blast chiller sono dotati di tecnologie di raffreddamento avanzate in grado di trasferire rapidamente il calore per un raffreddamento veloce e uniforme, consentendo operazioni di blast chilling più intense che riducono i tempi di congelamento. Le caratteristiche particolari del cibo da raffreddare produrranno risultati diversi quando confrontati con le temperature standard.

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vALUTAZIONE DEL CLIENTE

Giacomo
Un Cambiamento Radicale per il Nostro Forno

Ho avuto difficoltà a gestire correttamente la temperatura dei miei prodotti appena sfornati fino all'acquisto di un blast chiller da Xiamen Ideal Refrigeration. Questo ci ha reso grandi servigi! La funzione di velocità di raffreddamento ci permette di conservare brodi, pasticceria e torte per periodi più lunghi senza preoccuparci della rovina. Anche il personale con competenze tecniche limitate può operarlo facilmente grazie alla progettazione utente amichevole. Nello stesso tempo, la progettazione ecologica di questo blast chiller riduce significativamente i nostri conti delle utilità mensili. Dopo aver iniziato ad usare l'elettrodomestico, abbiamo ridotto il spreco di cibo e migliorato i complimenti dei clienti riguardo alla qualità del nostro prodotto. Lo consiglio vivamente a tutte le panetterie interessate a migliorare le proprie soluzioni di conservazione alimentare.

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Applicazione di una nuova tecnologia per un raffreddamento uniforme e rapido

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I tunnel freezer di Xiamen Ideal Refrigeration sono integrati con tecnologia moderna per il raffreddamento. Consentono un rapido abbassamento della temperatura dei cibi da temperature elevate a livelli di conservazione sicuri in poco tempo. Ventilatori robusti e sistemi ottimizzati di circolazione dell'aria garantiscono una distribuzione uniforme dell'aria fredda in tutto il volume del freezer. Ciò significa che ogni elemento inserito nel freezer, sia esso grandi vassoi di cibo cotto o piccole porzioni di dolci, viene raffreddato in modo uniforme. In questo modo, si può stare tranquilli sapendo che la qualità del cibo sarà migliorata senza danni causati da contrasti di raffreddamento eccessivo o da punti caldi. Questo metodo è universalmente adatto a diversi tipi di attività alimentari, poiché oltre a risparmiare tempo, la tecnologia avanzata di raffreddamento offre un miglioramento del sapore, della consistenza e del valore nutrizionale del cibo.
Interni personalizzabili per opzioni di archiviazione relative flessibili

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Una delle caratteristiche uniche di questi congelatori a getto è la loro personalizzazione su misura. Le varie mensole regolabili consentono di archiviare, spostare o rimuovere facilmente contenitori alimentari di diverse forme e dimensioni. Sia che si tratti di vassoi da catering grandi o contenitori individuali piccoli, o anche oggetti di forma irregolare, il congelatore può essere configurato per archiviarli con facilità.