均一で迅速な冷却のための新技術の適用
厦門アイデアル冷凍の急速冷却機は、冷却用に現代技術と統合されています。高温の食品を短時間で安全な保管温度まで素早く冷却することができます。堅牢なファン駆動と最適化された空気循環システムにより、冷却風が冷却庫全体に均一に供給されることが保証されます。これは、大きなトレイに入った調理済み食品から小さなデザートまで、冷却庫に入れられたすべてのアイテムが均一に冷却されることを意味します。この方法なら、食品の質が向上し、急激な冷却による損傷や熱い部分がなくなります。この手法は、時間を節約できるだけでなく、先進の冷却技術によって食品の味、食感、栄養価が向上するため、さまざまな食品ビジネスに普遍的に適しています。
EN
