Công nghệ làm lạnh siêu nhanh để bảo quản thực phẩm tối ưu
Tủ đông nhanh của chúng tôi có hiệu suất cao. Điều này cho phép làm lạnh siêu nhanh nhiệt độ lõi thực phẩm, có thể giảm từ +90°C xuống +3°C trong vài phút. Đây là yếu tố quan trọng để bảo quản thực phẩm, đảm bảo rằng độ tươi, hương vị và giá trị dinh dưỡng được giữ nguyên. Ngay cả trong nhà máy chế biến thực phẩm, các loại quả mọng có thể được đông lạnh ngay lập tức, giúp khóa chất lỏng tự nhiên và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn. Điều này hỗ trợ cung cấp thực phẩm đông lạnh duy trì chất lượng ban đầu, tăng giá trị cho nhiều doanh nghiệp liên quan đến thực phẩm.