Flash Freezing kontra Mga Tradisyonal na Paraan ng Paghihigo
Mga Pangunahing Pagkakaiba sa Pagitan ng Flash Freezing at Tradisyonal na Paraan Bilis ng Pagyeyelo at Pormasyon ng Yelo Kristal Ang flash freezing ay gumagana sa pamamagitan ng paglalapat ng sobrang lamig sa pagkain, karaniwan ay nasa minus 30 degrees Celsius o mas malamig pa. Kapag ang pagkain ay nababad sa ganitong paraan...
TIGNAN PA