Hitrozamrzalnik s visokim volumnom je posebej zasnovan za obdelavo velikih količin hrane, kar ga naredi za ključno napravo za obratke za obdelavo hrane, velike restavracije, katering podjetja in druge podjetja, ki potrebujejo masovno zamrzovanje. Opremljen s sodobnim hladilnim sistemom in velikim notranjim prostorom, lahko v kratkem času zamrzne stotine kilogramov hrane, kar znatno poveča produktivnost in zmanjša čas obdelave. Zasnova teh zamrzalnikov zagotavlja enakomerno zamrzovanje skozi celotno količino, kar preprečuje neenakomerno zamrzovanje, ki bi lahko povzročilo težave s kakovostjo. To se doseže z optimiziranimi sistemi zračne cirkulacije, ki enakomerno porazdeljujejo hladni zrak in zagotavljajo, da se vsak izdelek v zamrzalniku zamrzne v enakem času. Hitrozamrzalnik s visokim volumnom je zasnovan tudi za neprekinjeno delovanje, saj ima vzdržljive komponente, ki lahko prenesejo intenzivno uporabo. Pogosto ima velika vrata ali mehanizem za polaganje, ki omogoča enostavno polaganje in raztovarjanje velikih količin hrane, bodisi gre za meso na debelo, zelenjavo ali pripravljeno hrano. Nekateri modeli so opremljeni z avtomatskimi sistemi za polaganje in raztovarjanje, ki dodatno poenostavijo postopek in zmanjšajo potrebo po ročni delovni sili. Prav tako so ti zamrzalniki zasnovani z vidika energetske učinkovitosti, pri čemer se uporabljajo napredne izolacijske tehnologije in hladilna tehnika, da se zmanjša poraba energije, hkrati pa ohrani visoko zmogljivost. Z zmogljivostjo za obdelavo velikih količin in enotnimi rezultati so hitrozamrzalniki s visokim volumnom ključna premoženjska vrednost za podjetja, ki si želijo razširiti svoje dejavnosti in ustrezati visoki ponudbi.