소형 블라스트 냉동기는 공간이 제한적이지만 신속한 냉동 기능이 필요한 업체에 이상적인 솔루션입니다. 콤팩트한 설계에도 강력한 냉각 성능을 제공하도록 설계된 이 장비는 소규모 레스토랑, 카페 또는 소규모 가정간식 제조 현장에서 소량의 재료나 완제품을 빠르게 냉동해야 할 경우에 적합합니다. 크기는 작지만 성능은 뛰어납니다. 고성능 압축기와 효율적인 증발기를 갖춘 이 장비는 짧은 시간 내 온도를 최대 -40°C까지 낮출 수 있으며, 얼음 결정체의 생성을 최소화함으로써 식품의 신선도, 조직감, 영양성분을 그대로 유지시켜 줍니다. 샤먼 화귀린 냉동설비 유한회사에서 제작한 소형 블라스트 냉동기는 내구성을 중점적으로 설계하여 고품질 스테인리스 스틸 내부를 사용해 청소가 용이하며 부식에 강합니다. 또한 사용자 친화적인 제어 장치를 갖추고 있어 작업자는 냉동 시간과 온도를 정밀하게 조절할 수 있어 고기와 해산물, 베이커리 제품 등 다양한 식품류에 적용할 수 있습니다. 일일 공급품을 냉동하거나 성수 시간대를 대비해야 할 경우에도 이 소형 블라스트 냉동기는 부지런한 작업 공간 내에서도 과도한 공간을 차지하지 않으면서 신뢰성 있는 성능을 제공함으로써 업무 흐름을 개선하는 데 도움을 줍니다.
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