均一冷却用のブラストチラー | 食品品質向上

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厦门華貴林が提供するレストラン用冷凍庫

業務用キッチンは、すべてのレストランに高速対応のキッチンを備えており、それが理由でこれらの厦门華貴林のレストラン用冷凍庫は、異なる温度で食品を保管するために設計されています。
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信頼できる急速冷凍機でビジネスをサポート:堅牢な設計

急速冷凍機の購入は重要な投資であり、他の食品設備と同様に、日常的な使用による負荷に耐える必要があります。はい、私たちの急速冷凍機は、強力な材料と部品で作られていることを最善を尽くして確認しています。装置の外装は堅牢な構造で、厳しい取り扱いにも耐えられます。内装は衛生的で、かつメンテナンスが簡単な食品グレードのプラスチックで作られています。私たちの冷凍機は長寿命を設計されており、最小限のメンテナンスと修理で済みます。あなたのビジネスで製造されるすべての食品は、停滞することなく、途切れることなく新鮮さを保ちます。すべてが問題なく進行します。

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レストランの忙しい雰囲気に適しており、当社の業務用冷凍庫は完璧な保管ソリューションを提供します。これらは、業務用キッチンの大量処理と忙しいニーズに対応して設計されており、広い内部空間により、生材料から完全に調理された食事まであらゆるものを保管できます。食品保存機能により、食品は短時間で凍結され、品質と新鮮さが保たれます。レストランの従業員は、人間工学に基づいて設計されたコントロールを簡単に操作でき、在庫管理が簡素化されます。さらに、コスト効果の高い運転により、レストランの費用が削減され、この機器の構造は忙しい作業シフトの影響にも耐えます。

よく 聞かれる 質問

ブラストチラーではどのようなメンテナンス作業が必要ですか?

ブラストチラーの効率を維持するためには、定期的なメンテナンスが必要です。柔らかく、食品グレードの洗剤と温水を使用して、週に一度の内部掃除をお勧めします。これにより、冷却に影響を与える可能性のある食品の粒子やこぼれを除去することが重要です。また、ドアシールの点検も定期的に行い、その状態が良好であることを確認してください。これにより、冷気の漏れを防ぐのに役立ちます。

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顧客評価

イザベラ
私たちのレストランのために信頼性があり、高品質です

私たちのレストランでは毎日大量の食品を扱っており、信頼できる急速冷凍庫を持つことが非常に重要です。Xiamen Ideal Refrigerationの製品は私たちの期待を超えていました。この製品は食品を信じられないほど早く冷却し、キッチンのこの部分ではそれが非常に重要です。私たちは残り物、生材料、調理済み料理を迅速に冷やして、安全で新鮮な状態を保つことができます。その作りは素晴らしく、商業用キッチンでの日常的な使用や損傷に耐えられる強力な素材で作られています。調整可能な温度コントロールにより、異なる種類の食品に対して冷却度合いを設定することができます。さらに、アフターサービスも素晴らしいです。私たちが必要とした質問やサポートに対し、チームがすぐに問題に対応してくれました。この急速冷凍庫は間違いなく私たちのキッチンに価値を追加しており、他のレストランにも強くお勧めします。

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均一で迅速な冷却のための新技術の適用

均一で迅速な冷却のための新技術の適用

厦門アイデアル冷凍の急速冷却機は、冷却用に現代技術と統合されています。高温の食品を短時間で安全な保管温度まで素早く冷却することができます。堅牢なファン駆動と最適化された空気循環システムにより、冷却風が冷却庫全体に均一に供給されることが保証されます。これは、大きなトレイに入った調理済み食品から小さなデザートまで、冷却庫に入れられたすべてのアイテムが均一に冷却されることを意味します。この方法なら、食品の質が向上し、急激な冷却による損傷や熱い部分がなくなります。この手法は、時間を節約できるだけでなく、先進の冷却技術によって食品の味、食感、栄養価が向上するため、さまざまな食品ビジネスに普遍的に適しています。
カスタマイズ可能なインテリアで多様な収納オプションを実現

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これらの急速冷凍庫の特徴の一つは、カスタマイズ可能な設計です。調整可能な棚のおかげで、さまざまな形状やサイズの食品容器を簡単に収納、移動、または取り出すことができます。大きなケータリングトレイから小さな個別包装の容器、さらには不規則な形のアイテムまで、冷凍庫を設定して簡単に保管できます。