מקררים מהירים לירידת טמפרטורה אחידה | שיפור איכות המזון

קפיאת פירות, ירקות מובשמים, בשר, מזון יבש או כל פריטים נוספים המשמשים במהלך האכילה חזור אל המאפרטים שלנו שמשתמשים בבשר לטכנולוגיה IQF; המאפרטים קיבלו כבוד על ידיעתם של טכנולוגיית IQF לקפיאה נפרדת של פריטים, נעילויות היגרציה, מתכונים, טעמים ותרכובות תזונתיות שבשירות העודפות מונעות מהפריטים להדבק אחד בשני, מה שמעזר בהנעת המזון. כמארה, מקררים IQF נחשבים לברזלים בולטים מתחת לשימוש במזון במהלך הקפיאה שמירה על טעם המזון, מקררי IQF מייצרים את המקררים הבכירים לירקות בזמן שהם אומץ את מוצרים הקפואים בצורה עקיבה וכבדה. התהליך מבטיח שהפריטים לא ידבקו זה בזה באמצעות שיטת הרשת הקוטעת בסביבה של המקרר, מה שמבטיח קפיאה אחידה ומגן גם על השימור. בנוסף, מקררים IQF ידועים כמכשירים יקרים עבור מפעלים הפועלים עם מוצרים בעלי ריח קל יותר באותו זמן והם מכילים מזונות חיוניים, מה שמאפשר סיוע גדול לסופרמרקט וכל מוסדות אחרים שמשתמשים ביחידות קפיאה.