Congélateurs à choc ultra-rapides pour une meilleure conservation des aliments

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refroidissement ultra-rapide pour une meilleure conservation des aliments

Ces congélateurs à choc alimentaire avancés sont un développement de luxe et sont très utiles dans le secteur alimentaire. Leur premier objectif est lié à l'amélioration des capacités fonctionnelles pour garantir un refroidissement ultra-rapide. Les modèles modernes assurent au moins une réduction de la température interne des aliments de +90°C à +3°C, comme les congélateurs à choc mercure. - Ce processus de refroidissement rapide restaure l'état d'équilibre en réduisant encore plus la température, car l'arrêt de la formation de cristaux de glace importants aide à améliorer la restitution des échantillons tout en renforçant la prévention des sources commerciales de contamination. De plus, dans les usines de transformation de produits de la mer, l'utilisation de tels congélateurs PB améliore les critères de qualité en remplaçant les congélateurs facilement fondants. Cette énergie considérable assure que la récolte de la mer conserve fraîcheur, goût et nutrition, garantissant une qualité irréprochable pendant une longue durée de conservation, ce qui facilite automatiquement les échanges précieux en amont et en aval.

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Avec les freezeurs à choc numériques de Xiamen Huagui Lin, la technologie sophistiquée de congélation rapide est désormais accessible pour chaque entreprise. L'ajustement et le suivi des températures sont faciles grâce aux affichages numériques intégrés dans chacun de nos freezeurs à température contrôlée intérieurement. Il n'y a plus de place pour les suppositions – vous pouvez vous assurer que vos aliments sont congelés à la température idéale à chaque fois. Malgré leur prix raisonnable, nos freezeurs à choc numériques sont de bonne qualité. Ils disposent de composants économes en énergie qui réduisent les coûts opérationnels à long terme. Nos freezeurs à choc numériques à bas prix sont idéaux pour les nouveaux restaurants, petites boulangeries et services de traiteur ayant besoin d'une solution de stockage alimentaire économique qui optimise la sécurité alimentaire et l'efficacité des dépenses.

Questions fréquemment posées

Comment fonctionne un congélateur rapide ?

Un congélateur à choc fonctionne en déplaçant de l'air froid autour des aliments. Par exemple, nos congélateurs à choc ont des ventilateurs très puissants qui soufflent de l'air extrêmement froid sur les produits. Contrairement aux congélateurs standards, l'air froid en mouvement dans les congélateurs à choc extrait la chaleur des aliments beaucoup plus rapidement, ce qui permet de les congeler. Cela est accompli en abaissant la température interne aussi vite que possible pour arrêter la croissance des bactéries et préserver les aliments. Selon le type, les congélateurs à choc sont réglés à -30°C ou moins, ce qui signifie que l'air doit être maintenu à cette température pour faciliter le congélation rapide.

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éVALUATION DU CLIENT

Je suis Harper.
Fiable et efficace pour notre usine de transformation alimentaire

J'utilise maintenant depuis un certain temps ces congélateurs rapides de l'entreprise Xiamen Ideal Refrigeration Equipment Co., Ltd. dans mon usine de transformation alimentaire, et je dois dire que nous sommes impressionnés. Les modèles avec une plus grande capacité font bien plus pour ma production en grand volume sans aucun problème. Et les vitesses de refroidissement sont sans égales dans l'industrie ; la qualité de nos produits est garantie. Le service après-vente est tout aussi excellent. Lorsque nous rencontrons un problème, leur équipe réagit rapidement et y remédie de manière efficace. Je recommanderais certainement ces congélateurs rapides à d'autres entreprises de transformation alimentaire.

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Solutions de congélateurs à choc personnalisables

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Pour correspondre aux différents besoins de notre clientèle, nous fournissons des congélateurs à choc sur mesure, adaptés à des dimensions spécifiques, des quantités de plateaux, l'ajout de fonctionnalités de surveillance de la température intégrée et plus encore. Si vous avez un produit alimentaire fabriqué spécialement qui nécessite d'être congelé dans une certaine plage de température, nous pouvons ajuster ces paramètres de congélateur à choc personnalisé pour répondre à ces exigences. Cet ajustement nous permet de fournir un congélateur qui satisfait les besoins professionnels du client.
Congélateur à choc haute technologie

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Nous équipons nos congélateurs à choc de réfrigérants écologiques R290 et R452a. Ces réfrigérants améliorent non seulement les performances de refroidissement, mais ont également moins d'impact sur l'environnement. Nos congélateurs à choc respectent les politiques mondiales d'éthique en matière de protection de l'environnement et sont capables de refroidir rapidement. En achetant nos produits, vous profitez non seulement d'une meilleure performance, mais contribuez également à un avenir plus vert.
Coopération mondiale avec les clients et service

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Xiamen Ideal Refrigeration Equipment Co., Ltd. compte des clients et partenaires commerciaux de tout le monde. Xiamen Ideal Refrigeration Equipment Co., Ltd. possède de nombreux clients et corpus à travers le globe et offre un soutien local à ses clients et partenaires. Notre réseau de support est conçu pour fournir un soutien informatif rapide concernant le produit, des conseils sur l'installation et le service après-vente. Peu importe l'emplacement, nous garantissons un service premium à l'échelle mondiale adapté à des solutions de congélateur personnalisées.